Mandľové mlieko sa najčastejšie spomína ako náhrada kravského. V skutočnosti, svojím zložením ide o omnoho zdravšiu a všestrannejšiu potravinu než je živočíšne mlieko.
Mandle sú známe vysokým obsahom vitamínov, minerálov a ďalších látok, ktoré sú pre ľudské telo nepostrádateľné.
Hlavné výhody mandľového mlieka sú, že má nízky objem kalórií a neobsahuje ani žiadnu laktózu, častý alergén.
Je bohaté na vitamíny A, D, E a B-komplex, vrátane dôležitého vitamínu B12. Jediný pohár pokryje celodennú potrebu tohto vitamínu.
Nemenej dôležitý je aj obsah minerálov a to špeciálne zinku, fosforu a draslíka.
V dnešnom článku sa pozrieme na špecifické prínosy, ktoré vám môže priniesť každodenná konzumácia mandľového mlieka doplnená o jednu či dve čajové lyžičky medu.
1. Lepší spánok
Ak vypijete mandľové mlieko s medom približne pol hodinu až hodinu pred spaním, výrazne tým ovplyvníte kvalitu vášho spánku.
Vysoké množstvo cukru môže síce držať organizmus v bdelosti, avšak malé množstvo medu a glukózy by to spôsobiť nemalo.
Naopak, pomôžu mozgu vypnúť orexín, ktorý je prenášačom nervových vzruchov zodpovedný za udržiavanie tela v bdelom stave.
2. Energia a koncentrácia
V prípade, že mandľové mlieko s medom nevypijete večer ale ráno, pomôže vám udržiavať energetickú úroveň a vysokú mieru koncentrácia počas dňa.
Za tento výsledok je zodpovedný vysoký obsah minerálov a vitamínov v mandľovom mlieku a zvýšený podiel sacharidov nachádzajúcich sa v mede.
3. Spomalenie starnutia
Keď dôjde na starnutie, výskumníci potvrdzujú pozitívny účinok medu a mandľového mlieka nielen na celkové zdravie, ale zvlášť na pokožku.
Už v stredoveku ľudia verili, že kombinácia mandľového mlieka a medu je elixírom mladosti, ktorý vyživuje ich telá.
4. Ochrana pred patogénnymi baktériami
Keď sa skombinuje med a mandľové mlieko, vzniká silný antibakteriálny prostriedok na boj so streptokovými baktériami či kvasinkami.
Ak mávate ťažkosti so zápalmi čriev, trpíte kvasinkovou infekciou alebo zápalmi močových ciest, potom mandľové mlieko s medom by ste mali určite zaradiť do svojho jedálnička.
5. Trávenie
Okrem zápalov čriev či nadúvania je kombinácia mandľového mlieka výborná aj na celkovú podporu vášho trávenia.
Dokáže totiž navyše aj zmierňovať zápchu, plynatosť a iné zdravotné ťažkosti s črevami.
6. Respiračné ochorenia
Mandľové mlieko a med pomáhajú pri nádche a kašli už vtedy, keď sa užívajú samostatne.
Ich vzájomnou kombináciou sa však ich účinky ešte znásobujú a vzniká tak veľmi silný liek, ktorý je dokonca lepší než mnohé farmaceutické prípravky.
Milan Pavlenda
len , či to nebude ak maslo a margarín-tí naši podplatiteľní vedci