Cesnak a mlieko je síce trocha nezvyčajná kombinácia, no určite sa ju oplatí vyskúšať, aby ste sami uvideli, čo všetko dokáže.
Hlavnou výhodou použitia mlieka je jeho schopnosť neutralizovať mnohé nepríjemné pachy. Preto sa ryba občas pred prípravou namáča v mlieku.
Podobné je to aj s cesnakom. Ak vám prekáža jeho nepríjemný zápach, využitím mlieka sa tento problém minimalizuje, no zároveň sa zachovajú všetky zdravotné prínosy cesnaku.
Tento recept sa niekedy nazýva aj „cesnakové mlieko“.
Ingrediencie
Na prípravu nášho receptu budete potrebovať nasledovné suroviny:
- 250 ml mlieka
- 3 až 4 strúčiky cesnaku
- 2 čajové lyžičky cukru alebo medu
- 100 ml vody
Príprava a užívanie
1. Vezmite hrniec a nalejte do neho mlieko a vodu.
2. Potom pridajte očistený a popučený cesnak. Následne hrniec položte na sporák a priveďte do varu.
3. Po dosiahnutí bodu varu uberte plyn a na miernom ohni za neustáleho miešania to povarte približne 1 minútu.
4. Po dovarení tekutinu sceďte, nechajte trocha vychladnúť, aby pri pití nepálil a na dochutenie pridajte cukor alebo med.
Tým, že sme cesnak chvíľu povarili v mlieku, mal by sa sčasti vytratiť jeho nepríjemný zápach, no krátke varenie by malo zachovať väčšinu jeho prospešných účinných látok.
Tento nápoj je najlepšie užívať teplý. V jednej dávke vypite 0,5 až 1 dcl nápoja. Zvyšok si odložte na neskôr a pred užitím ho znova trocha ohrejte.
Zdravotné prínosy cesnakového mlieka
Teraz sa poďme trocha bližšie pozrieť, na liečbu čoho všetkého môžeme použiť tento domáci liek.
1. Astma
Pravidelnou dennou konzumáciou 2 dcl cesnakového mlieka (rozložené na 3 až 4 dávky po 0,5 dcl) dokážete zmierniť prejavy astmy či dokonca ju časom úplne vyliečiť.
2. Zápal pľúc
Silné antibakteriálne vlastnosti cesnaku si poradia aj s tými najnepoddajnejšími baktériami, vrátane tých, ktoré spôsobujú zápal pľúc a dýchacích ciest.
3. Problémy so srdcom a cholesterolom
Uvedený nápoj veľmi účinne znižuje hladinu zlého LDL cholesterolu v krvi, čím chráni pred vznikom cievnych usadenín a efektívne tak chráni zdravie srdca a obehového systému.
Ak si pripravíte tento recept s polotučným alebo nízkotučným mliekom, bude ešte účinnejší.
4. Liečba žltačky
Cesnak je výborným prostriedkom na elimináciu nechcených toxínov z tela. Okrem toho jeho zložky aktivujú tvorbu pečeňových enzýmov.
Pre efektívnu činnosť a detoxikačné procesy potrebuje pečeň dostatok síry. No a práve cesnak je mimoriadne bohatý na sírnaté zlúčeniny.
Okrem žltačky pomáha aj pri ochorení stukovatelej pečeni. Alicín, selén a sírnaté zlúčeniny v cesnaku podporujú tvorbu a tok žlče. Tým znižujú množstvo tuku usadenej v pečeni.
Pri problémoch so žltačkou konzumujte cesnakové mlieko 4 až 5 dní.
5. Artritída
Ak budete piť cesnakové mlieko každý deň, výrazne tým znížite príznaky artritídy, vrátane zápalov a bolestí kĺbov.
6. Nespavosť
Tento skvelý domáci liek vám pomôže zmierniť ťažkosti so spánkom vďaka upokojujúcim zlúčeninám, ktoré obsahujú všetky jeho zložky – mlieko, cesnak aj med.
7. Kašeľ
Ak si do cesnakového mlieka pridáte navyše aj trocha kurkumového prášku, získate dokonalý prostriedok na liečbu kašľa.
Cesnak má silné antibakteriálne a antivirálne vlastnosti. Med navyše pôsobí ako výborný uvoľňovač hlienov.
8. Tuberkulóza
Tento nápoj je nápomocný aj pri liečbe viacerých ochorení pľúc, vrátane tuberkulózy, za čo vďačí hlavne už spomínaným sírnatým zlúčeninám.
9. Trávenie
Silné antiseptické účinky cesnaku sú veľmi efektívnym posilňovačom imunity a udržiavačom zdravého tráviaceho systému.
Okrem toho účinne odstraňujú toxíny z lymfatických uzlín a ďalších telesných tkanív.
Čo sa týka trávenia, cesnak podporuje vylučovanie tráviacich štiav, čím výrazne zlepšuje proces trávenia.
10. Impotencia
Cesnakové mlieko perí k najlepším prírodným liekom na impotenciu.
Navyše, konzumácia uvarených strúčikov cesnaku zvyšuje plodnosť tak u mužov, ako aj žien.
11. Zápaly sedacieho nervu
Cesnakové mlieko je známym prostriedkom na potláčanie zápalov sedacieho nervu.
Jeho konzumácia počas dlhšieho obdobia účinne odstraňuje aj chronické ťažkosti vyplývajúce z tohto ochorenia.
helena pehenová
TIETO Vaše články a rady sú veľmi užitočné a chcem sa Vám za ne poďakovať, vždy si z nich niečo vyberiem a pomáha mi to . Ďakujem.
marta
Tak ten recept som robila ked boli male moje deti a ucinkoval velmi dobri recept
mm
Vážená redakcia,
absolútne Vás nechcem kritizovať, ale pletiete už dve na tri a všetko dohromady.
Mlieko a mliečne výrobky sú „pre astmatikov“ kontraproduktívne a nežiaduce!!!
Pri zápale pľúc inak zdravích ľudí, môže váš recept pomôcť.
redakcia
Existuje veľa druhov alergií, na niektoré môže mať mlieko vplyv, na iné nie. Je samozrejmé, že tento recept využijú tí ľudia, ktorí na mlieko alergickí nie sú. Tí, ktorú sú, tak tento článok môžu preskočiť.
m. m.
Dobrý deň,
mlieko zahlieňuje, zrejme v tom tkvel zmysel predchádzajúceho príspevku od mm. Máte overenú inú základnú surovinu ako mlieko? Pretože ide o dobrý domáci recept.
Zároveň malé upozornenie, bolo by vhodné, keby mali príspevky uvedené dátumy vloženia.
Súčasná forma sa tým stáva tak trochu nedôveryhodnou.
redakcia
Tento recept je s mliekom. Ak vám mlieko nevyhovuje, skúste iný recept, ktorý sa zameriava na rovnaké ochorenia ako tento.
Dagmar Vypušťáková
Taky jsem slyšela, že mléko a mléčné výrobky zahleňují…
Ale je to kec !!
Mně to pomáhá a vskutku je to dobré. Rozhodně mě to nezahleňuje a taky, jestli jste dobře četla, tak se tam píše, čím méně tučné mléko, tím lépe…
Ale já většinou používám plnotučné
11.3.2020
Peter
Dotaz . Ako dlho to cesnakové mlieko užívať
redakcia
Do ústupu príznakov ochorenia.
MILAN
Dobrý deň. Moze tento recept pouzivat aj tehotna žena(2mesiac)…
redakcia
O strave počas tehotenstva je najlepšie sa poradiť s vaším gynekológom, nakoľko on najlepšie pozná váš zdravotný stav.
danuse tancarova
proti zltacke?..prave naopak..cesnak je pre pecen toxicky a moze sposobit problemy..teda po prekonani zltacky ja problemy s cesnakom mam – lepsi je chren ten obsahuje viacej siry
Věra
Chtěla bych vědět jestli to pomůže na aritmii??!