Ak ste doteraz ešte nepočuli o malom zázraku zvanom zázvorová voda, tak ste nepočuli ani o jednom z najlepších spôsobov, ako si úplne nenáročne a navyše aj chutne zlepšiť svoje zdravie.
Viaceré vedecké štúdie potvrdili úžasné zdravotné prínosy zázvoru a množstva rôznych prírodných receptov, ktoré si z neho môžete pripraviť.
Zdravotné prínosy zázvoru
Medzi najdôležitejšie účinky zázvoru na telo patria:
- podporuje trávenie
- predchádza nevoľnostiam (vrátane tých počas menštruácie alebo tehotenstva)
- zmierňuje bolesti
- potláča zápaly v tele
- lieči vertigo
- pomáha pri nádche, chrípke a prechladnutiach
- má silné protirakovinové účinky (výborne účinkuje na rakovinu prostaty)
- mnohé ďalšie
Ukazuje sa, že pravidelná konzumácia zázvoru dokonca predchádza vzniku srdcovo-cievnych ochorení.
Znižuje tiež hladiny zlého LDL cholesterolu v krvi, čiže cholesterolu s nízkou hustotou, ktorý najviac ohrozuje cievy tým, že v nich vytvára usadeniny.
Čo je arteroskleróza a ako jej zázvor predchádza
Arteroskleróza, čiže kôrnatenie ciev, je vážne ochorenie obehovej sústavy.
Pri tomto ochorení dochádza k situácii, keď usadené nánosy cholesterolu cievy upchávajú a zároveň znižujú ich pružnosť.
Takéto cievy sú potom náchylnejšie buď na úplné upchatie, alebo na prasknutie a vznik srdcového infarktu alebo cievnej mozgovej príhody (mozgovej mŕtvice).
Výskumníci zistili, že zázvor je veľmi účinný pri predchádzaní vzniku cievnych usadenín vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam.
Cievne usadeniny z LDL cholesterolu sa totiž vytvárajú práve vtedy, keď sa v tele súčasne vyskytujú zápaly. No a zázvor sa zameriava na oba problémy – tak na cholesterol, ako aj zápaly.
Dokonca sa ukázalo, že pri potláčaní zápalov je zázvor rovnako účinný ako známe protizápalové lieky na báze ibuprofénu.
Avšak na rozdiel od ibuprofénu nemá zázvor jeho mnohé nežiadúce účinky ako sú riziko žalúdočného krvácania, poškodenia čriev či náhlej zástavy srdca.
Čo všetko ešte dokáže zázvor
Okrem už spomenutých vecí je zázvor veľmi dobrý aj pri potláčaní bolestí kolien a príznakov osteoartritídy.
Antioxidanty nachádzajúce sa v zázvore dokážu deaktivovať zápalový faktor TNF-alfa, známy aj ako nádorový nekrózny faktor alfa.
Ide o signálnu bielkovinu, ktorá zohráva významnú úlohu pri zápaloch naprieč celým telom, vrátane vzniku rakoviny, ktorá so zápalmi úzko súvisí.
Okrem protinádorových účinkoch zázvor výborne tiež potláča prejavy depresie, predchádza vzniku Alzheimerovej choroby a rozvoju zápalového črevného syndrómu (alebo aj syndróm deravých čriev).
Keďže zázvor blokuje uvedenú bielkovinu, účinne predchádza nielen vzniku uvedených ochorení, ale mnohé z nich dokonca aj úspešne lieči.
Recept na zázvorovú vodu
Zázvor môžete konzumovať rôznymi spôsobmi – ako čaj, čerstvú šťavu pridávanú do džúsov, súčasť jedál alebo ako takzvanú zázvorovú vodu.
V tomto článku vám ukážeme recept, ako sa vyrába zázvorová voda, o ktorej si myslíme, že je jedným z najlepších spôsobov jeho konzumácie.
Ingrediencie
Na prípravu zázvorovej vody budete potrebovať nasledovné suroviny:
- 3 až 4 cm odrezok koreňa zázvoru
- čerstvú šťavu z 1/2 citróna
- 0,5 až 0,7 litra vody
- 2 až 3 čajové lyžičky medu
Príprava
Postupujte podľa týchto krokov:
1. Očistite a postrúhajte zázvor.
2. Postrúhaný zázvor vložte do džbánu alebo inej sklenenej nádoby a zalejte ho čistou vodou.
3. Pridajte citrónovú šťavu a med a celé to dobre zamiešajte, aby sa med úplne rozpustil.
4. Nechajte zázvorovú vodu trocha schladiť v chladničke alebo pridajte zopár kociek ľadu a môžete ju podávať.
Užívanie
Túto vodu užívajte v množstve 1 až 2 dcl postupne niekoľkokrát v priebehu dňa. Najlepšie pred jedlom na podporu tvorby tráviacich štiav a tiež medzi jedlami.
Každý deň si pripravte novú zázvorovú vodu.
Užívať to môžete preventívne alebo ako súčasť liečby ochorení spomenutých v tomto článku.
Bohužiaľ, niektorí ľudia môžu mať aj alergiu na zázvor.
V takom prípade ho samozrejme neužívajte a vyberte si nejaký iný z množstva receptov uvedených na našej stránke, ktoré namiesto zázvoru obsahujú iné látky s podobnými liečivými účinkami.
Pridaj komentár