Stáť vás nebude takmer nič, no zdravotných prínosov má neúrekom. Hovoríme o bežnom zázvorom čaji.
Kým v našich končinách nie je jeho pitie príliš rozšírene, v takej Ázii patrí medzi najviac konzumované čaje a to z pádneho dôvodu.
Zázvorový čaj najlepšie oceníte v sychravom jesennom počasí, kedy najviac hrozí prechladnutie, nádcha či chrípka. To však nie je všetko, pred čím vás dokáže ochrániť.
Poďme sa teraz bližšie pozrieť na 7 dôvodov, prečo sa vám ho oplatí konzumovať:
- Posilňuje imunitný systém.
- Urýchľuje čas zotavovania sa po chorobe.
- Zmierňuje podráždený žalúdok, stimuluje vylučovanie tráviacich štiav a tým zlepšuje trávenie.
- Má blahodárny vplyv na nervový systém.
- Optimalizuje funkcie čriev a odstraňuje plynatosť a nadúvanie.
- Zlepšuje cirkuláciu krvi a prekrvenie končatín
- Zahreje vás lepšie ako akákoľvek deka či prikrývka.
Recept na zázvorový čaj
Na prípravu zázvorového čaju budete potrebovať tieto suroviny:
- 1 kúsok čerstvého koreňa zázvoru (2 až 3 cm dlhý)
- 1 liter vody
- 2 až 3 lyžice medu
- 1 citrón
Príprava a užívanie
Príprava zázvorového čaju je vskutku jednoduchá a nenáročná.
Náš tip: Zdravé a silné kosti: Zistite, ako vyliečiť osteoporózu, predísť zlomeninám a udržať si pevné kosti až do neskorej staroby. Viac informácií tu
1. Najprv očistite zázvor umytím pod tečúcou vodou a následným ošúpaním vonkajšej šupky.
2. Potom ho nakrájajte na tenké plátky alebo postrúhajte na strúhadle.
3. Dajte zovrieť vodu. Po zovretí do nej pridajte zázvor, stíšte plyn, hrniec prekryte pokrievkou a povarte zhruba 10 minút.
4. Po dovarení čaj sceďte a nechajte vychladnúť na letnú teplotu.
5. Nakoniec do neho pridajte citrónovú šťavu a med. Celé to dobre zamiešajte, aby sa med úplne rozpustil.
Tak a to je všetko!
Čaj potom pite v priebehu dňa či už ako prevenciu, prípadne na podporu liečby alebo urýchlenie zotavovania sa po chorobe.
Uvedenú dávku zázvoru je možné užívať aj dlhodobo bez časového obmedzenia, hoci aj každý deň. Závisí to jedine od potreby a samozrejme vašej chuti.
Lubenka
Súhlasím, ale nie zázvor spolu s citrónom, pre ich navzájom protichodné účinky.
redakcia
Aké protichodné?
agafonka
citron organizmus ochladzuje a zazvor prehrieva. navzájom sa vylucuju. ked uz zazvor, tak mozno so skoricou, ale aj ta prehrieva organizmus, takze s mierou. k tomu citronu, vôbec by sa nemal konzumovat v zime. len v letnom obdobi.
redakcia
To, že zázvor „prehrieva“ a citrón „ochladzuje“, sa niekedy uvádza v čínskej tradičnej medicíne. Nie každý sa s tým však stotožňuje.
Naopak, podľa západnej ľudovej medicíny je zázvor a citrón výborná kombinácia na mnohé ochorenia, hlavne pri chrípke a prechladnutí.
Martina
skôr by sa nemal zázvor kombinovať s mätou, pretože má ochladzovací účinok a zázvor zas opačný.