Nápoj, na výrobu ktorého vám dnes prezradíme recept, je považovaný za jeden z najzdravších nápojov, aké si vôbec môžete sami doma pripraviť.
Okrem niekoľkých tradične zdravých ovocí obsahuje aj dve extrémne zdravé koreniny, ktorých popularita v alternatívnej medicíne trvá už nejakú dobu a nezdá sa, že by sa chystala čoskoro opadnúť.
Tento nápoj funguje proti širokému spektru ochorení – od bolestí spôsobených artritídou či reumou, cez potláčanie zápalov v celom tele, vrátane chronických zápalov spôsobujúcich chronické ochorenia až po ochranné účinky na srdce, cievy či mozog.
Navyše, pôsobí výborne aj na zmierňovanie rôznych akútnych bolestí. To všetko dokáže vďaka svojim mocným analgetickým a protizápalovým účinkom.
Tu však ani zďaleka prínosy tohto džúsu nekončia. Viac si o nich povieme nižšie.
Suroviny
Na prípravu džúsu budete potrebovať nasledovné suroviny:
- 5 mrkiev
- 1 pomaranč
- 2 citróny
- 1 uhorku
- 2 čajové lyžičky kurkumy v prášku
- 1 čajovú lyžičku postrúhaného zázvoru
- štipku čierneho korenia (na aktiváciu kurkumy)
Príprava a užívanie
1. Najprv ošúpte citrusové ovocia a očistite mrkvu. Potom nakrájajte uhorku a mrkvu na menšie kúsky.
2. Vložte všetky suroviny do mixéra a rozmixujete ich na vysokej rýchlosti.
3. Ak by bol príliš hustý, pridajte doň trocha vody a váš nápoj je hotový! Môžete ho podávať s ľadom alebo bez.
Pre najlepší výsledok, pite tento nápoj ráno, aspoň pol hodinu pred raňajkami.
Ak by bolo pripravené množstvo na vás priveľa, môžete si nápoj rozdeliť na dve časti a tú druhú vypiť pol hodinu pred obedom. Dovtedy ho držte v chladničke.
Zdravotné prínosy tohto liečivého nápoja
Ako sme už v skôr uviedli, paleta liečivých účinkov tohto nápoja je naozaj široká. Poďme sa teraz na ne trocha bližšie pozrieť.
1. Pomoc pri reume a artritíde
Kurkuma má silné protizápalové účinky. Po konzumácii kurkumy sa z nej v črevách za pomoci čierneho korenia do krvi vstrebáva aktívna látka kurkumín.
Ten následne uvoľňuje stuhnutosť, opuchy a zápaly v bolestivých kĺboch.
2. Predchádza depresii a demencii
Americkí vedci potvrdili, že kurkumín výrazne znižuje riziko vzniku depresie, demencie, Alzheimerovej či Parkinsonovej choroby a prejavov, ktoré sú s nimi spojené.
Hlavný výskumník, Dr. Ajay Goel, analyzoval so svojím tímom vlastnosti kurkumínu. Zistili, že kurkumín je len o 2% až 5% menej účinný než farmaceutické antidepresíva. Dokáže to však dosiahnuť bez nepriaznivých vedľajších účinkov farmaceutík.
Ako uvádza: „Máme k dispozícii liek, ktorý je len o 2% slabší než konvenčné lieky. A 2% neznamená vôbec nič“. K tomu navyše dodáva, že kurkumín je bezpečný dokonca aj vtedy, keď sa užíva vo vysokých dávkach.
Vedci sa stále pokúšajú zistiť, ako presne kurkumín ovplyvňuje depresiu.
Predpokladajú, že dochádza k blokovaniu enzýmu, ktorý zvyšuje riziko depresie a taktiež znižuje hladinu cytokínov v tele. Ide o látky ovplyvňujúce telesnú odozvu na stres.
3. Eliminuje toxíny
Tento džús obsahuje množstvo enzýmov a ďalších látok, ktoré rozkladajú, metabolizujú a vyplavujú toxíny von z tela.
Výrazne tiež napomáha regenerácii pečene, ktorá je hlavným detoxikačným orgánom tela.
4. Znižuje bolesti
Podľa výskumníkov sú kurkuma a zázvor veľmi efektívne potraviny na potláčanie bolestí a zápalov spôsobených steroidnými liekmi.
Experti z National Institute of Health (Národný inštitút zdravia) veria, že kurkuma je extrémne efektívnou liečbou reumatoidnej artritídy, pretože zastavuje deštrukciu kĺbov.
Kurkuma obsahuje bielkovinu Nf-kB, ktorá aktivuje ochranný mechanizmus v tele potláčajúci zápaly a bolesti.
5. Pomáha pri liečbe rakoviny
Antioxidanty nachádzajúce sa v kurkume, zázvore, mrkve a citrusovom ovocí regulujú pôsobenie voľných radikálov v tele.
Ide o látky, zvyčajne atómy alebo molekuly, ktorým chýba elektrón a preto poškodzujú bunkové štruktúry, čo môže viesť až k rozvoju rakoviny.
Kurkuma a zázvor sú zvlášť efektívne na rakovinu vaječníkov, hrubého čreva, prostaty a prsníkov.
6. Vyživuje srdce a krvné cievy
Tento nápoj perfektne reguluje hladinu cholesterolu v krvi, čím chráni srdce a krvné cievy.
Taktiež pomáha predchádzať ostatným druhom kardiovaskulárnych ochorení ako sú artérioskleróza, srdcový infarkt či mozgová mŕtvica.
7. Lieči ochorenia tráviaceho traktu
Uvedený nápoj navyše znižuje nadúvanie, zmierňuje pálenie záhy a lieči gastritídu.
Ak chcete dosiahnuť lepšie trávenie, môžete si trošku kurkumy pridať do každého jedla, prípade vypiť 1 čajovú lyžičku kurkumy so štipkou čierneho korenia rozriedené s vodou každý deň ráno.
Lýdia Poláková
Rada si pomáham ku zdraviu prírodnými darmi. Poradíte mi, ako kombinovať čo s čím, aby výrobok mal ozdravujúci efekt. Ináč, veĺa bylinkujem, používam čaje, niektoré vkladám do čistého alkoholu a potom aplikujem na moje ctené telo.