Kokos je dnes veľmi populárne ovocie, či už ide o kokosový olej, kokosové mlieko, kokosovú dužinu alebo kokosovú vodu. Kokos je jednoducho úžasná potravina.
Určite ste už počuli o kokosovom oleji – aj na našej stránke sme sa mu nedávno venovali. Avšak o kokosovej vode sa až tak často nehovorí, pričom jej vlastnosti sú na náš organizmus priam ohromujúce.
V prvom rade je kokosová voda výborným hasičom smädu. Ide vlastne o chutnú alternatívu k bežnej vode. Avšak oproti bežnej vode má niekoľko ďalších významných zdravotných prínosov, o ktorých sa dozviete v tomto článku.
1. Predchádza dehydratácii
Nie je žiadnym tajomstvom, že kokosová šťava je osviežujúca.
K tomu má výborné predpoklady predchádzať dehydratácii kvôli jej vysokému obsahu 5 dôležitých minerálov:
- draslík
- horčík
- vápnik
- sodík
- fosfor
Jej pitie sa odporúča po vyčerpávajúcich aktivitách, ako napríklad po ťažkej fyzickej práci či športe.
2. Napomáha chudnutiu
Kokosová šťava obsahuje len veľmi málo tukov, preto sa pri jej pití nemusíte obmedzovať. Jej zloženie pomáha potláčať pocit hladu.
Tiež vyvoláva pocit sýtosti počas dlhšej doby, pretože sama je nutrične pomerne bohatá.
3. Čistí pokožku
Povrchová aplikácia kokosovej vody čistí pokožku od akné a kožných škvŕn.
Okrem toho ju tiež zvlhčuje zvnútra prostredníctvom eliminácie podkožného tuku.
4. Prírodný prostriedok na alkoholovú opicu
Nabudúce, keď to s pitím alkoholu trocha preženiete, vypite trocha kokosovej šťavy. Upokojí vám to žalúdok.
Taktiež nahrádza elektrolity, ktoré sa z tela vyplavujú močom v dôsledku častého močenia alebo zvracania.
5. Podporuje trávenie
Kokosová šťava je perfektná na podporu trávenia. Napomáha absorpcii živín z jedla v čreve a zúčastňuje sa aj na samotnom trávení vďaka obsahu bioaktívnych enzýmov.
Môže mať aj laxatívne účinky, ak sa konzumuje v príliš veľkom objeme.
6. Bohatá na vitamíny, aminokyseliny, antioxidanty a fytonutrienty
Kokosová šťava obsahuje veľa vitamínov skupiny B, minerálov a stopových prvkov ako zinok, selén, jód a síra. Taktiež zneškodňuje voľné radikály, ktoré prispievajú k rozvoju mnohých ochorení.
7. Zvyšuje imunitu
Vďaka obsahu už spomenutých nutričných látok má silné antivirálne a antibakteriálne účinky, ktoré zvyšujú imunitu vášho tela a bojujú s infekciami ako chrípka či nachladnutie.
8. Zlepšuje činnosť obličiek
Kvôli vysokému obsahu minerálov je kokosová šťava prospešná pre ľudí, ktorí trpia na nejaké ochorenie obličiek. Je tiež prirodzeným diuretikom, ktoré zvyšuje produkciu a prietok moču.
9. Reguluje krvný tlak
Šťava z kokosu zlepšuje cirkuláciu krvi a znižuje krvný tlak, čím znižuje riziko srdcového infarktu a niekoľko ďalších srdcovocievnych ochorení.
10. Proti starnutiu
Kokosová šťava obsahuje skupinu rastlinných hormónov známych ako cytokiníny, ktoré sú zodpovedné za rast, vývoj a starnutie rastlín.
Ukázalo sa, že tieto hormóny majú efekt aj na ľudské kožné bunky.
11. Poháňa mozog aj telo
Kokosová šťava má v sebe viac draslíka ako banán. Draslík reguluje tlkot srdca a funkcie svalov.
Elektrolyty pomáhajú aj správnemu fungovaniu nervového systému, prenosu nervových signálov a tiež posilňujú kognitívne funkcie.
Záver
Zrejme vás teraz napadá otázka, kde zohnať čerstvú kokosovú šťavu?
Dobrou správou je, že na Slovensku sa dá pomerne ľahko zohnať. Na rozdiel od minulosti dnes už totiž šťavu, prípadne aj celé kokosové orechy, predávajú nielen obchody so zdravou výživou, ale aj mnohé bežné supermarkety.
Eva Luptakova
ma to byt kokosova voda alebo kokosova stava?
redakcia
To je jedno a to isté. Je to šťava z kokosa, ale vyzerá ako priezračná voda, preto sa tomu niekedy hovorí voda.