Takmer každý z nás má doma či už jablčný alebo bežný ocot. Jedná sa o nielen prísadu do jedál, ale aj o jeden z najlepších prírodných liečebných prostriedkov, ktoré máme k dispozícii.
Jablčný ocot je cennejší ako obyčajný, lebo obsahuje látky, ktoré dokážu liečiť veľké množstvo chorôb a zdravotných problémov.
Pomáha napríklad s bežnými príznakmi chrípky a nachladnutia, pôsobí proti štikútaniu, napomáha chudnutiu a predchádza dokonca aj ochoreniam srdca.
To je však len začiatok. Ak začnete pravidelne konzumovať 1 čajovú lyžičku jablčného octu zriedeného v pohári vody denne, počas 8 týždňov, na vašom tele sa to prejaví nasledovne:
1. Pôsobí ako silný antioxidant
Jablčný ocot má vysoký obsah antioxidantov, vrátane kyseliny gálovej, katechínov či kyseliny chlorogénovej.
Tieto látky pôsobia omladzujúco a zlepšujú mnohé telesné funkcie.
2. Znižuje cholesterol
Jablčný ocot udržiava zdravé úrovne krvného cholesterolu.
Okrem toho odstraňuje hlavné príčiny vysokej hladiny zlého LDL cholesterolu a triglyceridov. Tým predchádza poškodeniu ciev, artérií a oxidačnému stresu.
Užívanie 2 polievkových lyžíc denne dokáže ešte viac posilniť zdravie srdca v prípade jeho ochorenia.
3. Stabilizuje úroveň krvného cukru
Podľa mnohých štúdii má jablčný ocot silné antiglykemické účinky, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi.
Konkrétne dochádza k tomu, že brzdí trávenie škrobu, čím bráni prudkému nárastu hladín krvného cukru.
4. Potláča pálenie záhy a žalúdočný reflux
Napriek všeobecnému presvedčeniu, že pálenie záhy je spôsobené nadbytkom žalúdočných kyselín, v skutočnosti je jeho príčinou presný opak, čiže nízka tvorba kyseliny v žalúdku.
Keď vypijete 1 polievkovú lyžicu jablčného octu zriedeného v pohári vody, zvýšite koncentráciu kyseliny v žalúdku a zmiernite príznaky pálenia záhy a refluxu.
5. Zlepšuje absorpciu živín v črevách
Kyselinový obsah jablčného octu podporuje vstrebávanie dôležitých minerálov z jedla v črevách.
Mali by ste si ho preto pridávať do šalátových dresingov, polievok a ďalších jedál. Výrazne tým zlepšite využitie živín z mnohých potravín.
6. Podporuje chudnutie
Kyselina octová z jablčného octu je extrémne prínosná pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, no príliš sa im nedarí.
Táto látka urýchľuje metabolizmus, znižuje zadržiavanie vody v tele a taktiež potláča chuť do jedla.
7. Potláča candidu
Štúdie potvrdili, že candidová infekcia dokáže byť úspešne odstránená konzumáciou jedinej polievkovej lyžice jablčného octu denne počas dvoch mesiacov.
Za tento účinok vďačí jablčný ocot svojim silným protikvasinkovým a antimykotickým vlastnostiam.
Problematiku candidy (kvasinkovej infekcie) a jej prírodnej liečby sme komplexne spracovali aj vo forme elektronickej knihy. Viac informácií o nej nájdete TU (v českom jazyku TU).
8. Spriechodňuje upchaté nosové dutiny
Jablčný ocot spriechodňuje dýchanie tým, že rozpúšťa hlieny v nosových dutinách a urýchľuje ich vylúčenie von z tela.
Okrem toho má aj silné antibakteriálne účinky, preto je výborný pri liečbe všetkých druhov bakteriálnych infekcií.
Záver
Na záver by sme vám chceli dať zopár tipov pre kúpu a konzumáciu jablčného octu. Pre najlepšie účinky uprednostnite taký, ktorý je vyrobený prírodným kvasením, je nepasterizovaný a nefiltrovaný.
Pri konzumácii ho vždy zrieďte s vodou, pretože sám o sebe je veľmi silnou kyselinou. Na ochutenie a zmiernenie kyslej chuti doň môžete pridať aj trochu medu.
Tiež sa snažte ho rýchlo vypiť a neomieľať ho v ústach, aby ste si nepoškodili zubnú sklovinu.
Matus
Uzivam , odporucam, najme na chudnutie a na palenie zahy…