Choroby neznášajú zásadité prostredie: Týchto 10 potravín odkyslí vaše telo

Rovnováha je v živote veľmi dôležitá a platí to aj o strave, ktorú konzumujete a o hladinách pH vo vnútri vášho tela.

Pre udržanie si zdravia telo musí mať vyrovnané pH. Hladinu pH krvi si dokáže kontrolovať samo v pomerne úzkom pásme, to však neplatí o ostatných telesných tekutinách a tkanivách.

Preto je potrebné sa o pH vášho vnútorného prostredia starať. No a najlepším spôsobom, ako to robiť, je prostredníctvom stravy, ktorá obsahuje zásadité potraviny.

Ako strava ovplyvňuje telesné pH

Ak konzumujete kyselinotvorné potraviny, telo sa spočiatku snaží brániť tým, že uvoľňuje zásadité minerály z kostí ako sú horčík, vápnik či fosfor, aby dosiahlo opätovnú rovnováhu.

Kosti, zuby, ale aj ostatné orgány potom strácajú dôležité minerály, ktoré ich robia krehkejšími a menej odolnými. Trpí aj naša imunita.

Keď takýto stav trvá dlho, telo potom stráca možnosti regulácie, prekysľuje sa a to je živnou pôdou pre všakovaké ochorenia – od akútnych ako sú nádcha či chrípka až po chronické ako cukrovka či rakovina.

Medzi najviac prekysľujúce jedla radíme: mäso, väčšina obilnín, mliečne výrobky a spracované potraviny, hlavne tie s vysokým obsahom cukru.

Naša strava by preto mala optimálne pozostávať z 20 až 40% kyselinotvorných a 60 až 80% zásadotvorných potravín.

Najdôležitejšie zásadité potraviny

Počet potravín, ktoré v tele podporujú vytváranie zásaditého prostredia je samozrejme viac ako desať.

Dnes vám však chceme ukázať tých 10 najdôležitejších, ktoré sú bežne dostupné, majú jeden z najlepších vplyvov na tvorbu zásaditého prostredia v tele a výborne potláčajú rôzne druhy ochorení.

Ide o nasledovné potraviny:

1. Zrelé banány

Konzumácia nezrelých banánov môže viesť k zvýšenej kyslosti v žalúdku, zápche a zlej absorpcii živín v črevách.

Na druhej strane, dostatočne zrelé banány, ktoré už začínajú mať hnedé bodky na šupke, zásobujú váš organizmus vitamínmi, minerálmi a navyše telo odkysľujú.

2. Špargľa

Špargľa patrí medzi najviac zásadotvorné potraviny vôbec. Jej pH je až 8,5.

Okrem toho je špargľa plná vitamínov, vitamínov, vlákniny a antioxidantov.

3. Avokádo

Napriek svojej delikátnej chuti má avokádo pH hodnotu okolo 8,0. Je preto výbornou potravinou na znižovanie prekyslenia.

Môžete ho konzumovať priamo surové alebo si ho pridávať do šalátov, sendvičov alebo pomazánok.

4. Brokolica

Brokolica je ďalšou vysoko zásaditou potravinou s obsahom silných protirakovinotvorných látok a vlákniny.

Okrem potláčania prekyslenia tela vo vás navyše aj dlhšie udrží pocit sýtosti.

5. Cesnak

Cesnak výborne dochutí vaše jedlo a už aj v malom množstve účinne neutralizuje kyslé potraviny ako sú vajíčka, syry či mäso.

Cesnak je tiež silne antibakteriálny a protirakovinový. Naozaj zaujímavý článok o cesnaku a o tom, čo všetko dokáže, si môžete prečítať tu.

6. Mandle

Mandle a mandľové mlieko sú ďalšou skvelou alkalickou potravinou.

K tomu ešte majú podporné účinky na mozog, trávenie, znižujú cholesterol a podporujú zdravú telesnú rovnováhu.

7. Citróny

Napriek tomu, že citróny sú typické svojou silnou kyslou chuťou, v tele zanechávajú výraznú zásaditú stopu.

Jednoducho si ráno vytlačte šťavu z 1 citróna, zmiešajte ju s čistou vodou a vypite. Ešte lepšie je citrónovú vodu popíjať priebežne počas dňa.

8. Červený melón

S pH 9,0 si červený melón bez pochýb zaslúži miesto na tomto zozname.

Je navyše plný minerálov a vitamínov, ktoré podporujú rovnováhu elektrolytov. Sú tiež bohaté na vlákninu a antioxidanty, ktoré účinne detoxikujú telo.

9. Papaja

Papaja je známe tropické ovocie bohaté na nutričné látky, ktoré sa už dá kúpiť aj u nás.

Podporuje zdravé trávenie a je mocným zásadotvorným činidlom v našom tele.

10. Kajenské alebo štipľavé čili korenie

Okrem toho, že čili korenie má množstvo iných zdravotných prínosov, je aj účinná zásaditá potravina s pH 8,5.

Výborne tiež znižuje krvný tlak, detoxikuje telo, zlepšuje mozgové funkcie a stimuluje cirkuláciu krvi.