Hoci citróny a limetky patria do tej istej skupiny citrusových ovocí a majú mnohé spoločné znaky, ide o jasne rozdielne ovocia s rozdielnymi vlastnosťami.
Mnohí ľudia sa neraz čudujú, aký je medzi nimi vlastne rozdiel. No a tom si trocha viac povieme v tomto článku.
Rozdiely medzi citrónmi a limetkami
Obe ovocia sú pomerne podobné, čo sa týka chuti, vzhľadu a tvaru, preto sa rozdiely medzi nimi často prehliadajú.
Citróny bývajú zvyčajne podstatne väčšie ako ich zelenší „bratranci“.
Spája ich však obsah vitamínu C, ktorého majú citróny i limetky pomerne vysoký podiel. U limetiek je to zhruba 29 mg na 100 gramov ovocia, u citrónov o niečo viac, konkrétne 53 mg.
Na druhej strane, limetky obsahujú oveľa viac vitamínu A.
Citróny si to však vynahrádzajú vyšším obsahom draslíka a kyseliny listovej, ktorá je potrebná hlavne pre zdravý priebeh tehotenstva.
Napriek tomu, že oba druhy ovocia sú chuťovo kyslé, v tele metabolicky pôsobia opačne, to znamená, že zvyšujú zásaditosť vnútorného pH prostredia.
Táto ich vlastnosť je veľmi dôležitá pri liečbe a predchádzaní mnohých ochorení vyplývajúcich z prekyslenia tela.
Obe ovocia taktiež disponujú veľmi silnými antioxidantmi chrániacimi telo pred oxidatívnym stresom a voľnými radikámi.
Choroby, ktoré citróny a limetky liečia
Vďaka svojmu nutričnému zloženiu sú limetky i citróny vhodné na prevenciu a liečbu nielen chrípky či prechladnutia, ale i rôznych zápalov či dokonca cukrovky.
Navyše, sú jednými z najlepších prostriedkov proti rakovine vďaka svojmu obsahu limonoidov, ktoré chránia DNA buniek pred poškodením.
Taktiež vhodne pôsobia a podporujú metabolizmus.
Túto ich vlastnosť ocenia a zužitkujú hlavne ľudia, ktorí sa snažia udržať si zdravú váhu alebo schudnúť.
Záver
Po pravde, pri celkovej starostlivosti o vaše zdravie je ťažké zohnať lepšie ovocie než sú citróny a limetky.
Preto vám obe tieto chutné citrusové ovocia môžeme len a len vrelo odporučiť.
Pridaj komentár