Domáca liečba

Všetko, čo potrebujete vedieť pre zdravie a krásu

Osteoartritída
  • Hlavná stránka
  • O nás
  • Bylinky
  • Choroby
  • Krása
  • Strava
  • Kontakt

Jedzte tieto zdravé tuky: Zlepší sa vám pamäť a inteligencia

14. augusta 2019 autor: redakcia 1 Comment

 5   101  
  

Jedzte tieto zdravé tuky: Zlepší sa vám pamäť a inteligencia

Nie tak dávno sa svet zdravej výživy správal k tukom ako k nevlastným deťom. Dnes sa naopak považujú priam za záchrancov ľudstva.

Možno je uvedené tvrdenie trocha prehnané, no pravdou je, že tuk ľudskému telu aj mysli ponúka veľké množstvo zdravotných prínosov.


Ako sú tuky prospešné mozgu

Možno ste o tom doteraz nevedeli, no faktom je, že mozog je až zo 60% tvorený práve tukmi.

Nie tukovým tkanivom, ako by si to mohol niekto zle vyložiť. Priamo tuky predstavujú základné stavebné prvky nervov. Preto nikoho neprekvapí, že k svojej správnej funkcii potrebuje mozog práve tuky.

Hoci mozog predstavuje len malé percento našej telesnej váhy (okolo 2%), spaľuje až 20% všetkej energie. Na to potrebuje ohromné množstvo paliva.

Aby zostal mozog zdravý, človek potrebuje prijímať zdravú stravu, ktorá priamo ovplyvňuje jeho vývin v detstve a tiež funkcie počas celého života.

Ak naša strava obsahuje dostatok tukov, v tele sa tvorí dostatok ketónov, ktoré dodávajú mozgu energiu a chránia ho pred ochoreniami ako sú Parkinsonova či Alzheimerova choroba.

4 druhy zdravých tukov pre mozog

Naše telá a mozog potrebujú hlavne nasledujúce 4 druhy tukov:

1. Polynenasýtené tuky

Polynenasýtené tuky zahŕňajú esenciálne mastné kyseliny – omega 3 a omega 6. Náš mozog ich potrebuje preto, aby správne fungoval.

Výskumy tiež ukazujú, že dostatočný prísun omega 3 mastných kyselín, ktoré si naše telá nedokážu samé vyrobiť, je spájaný s poklesom depresie, úzkosti a ďalších psychických ochorení.

Preto je dôležité, aby sme tento druh tukov prijímali v našej strave.

2. DHA

DHA je poddruh omega 3 mastných kyselín. Je dokázané, že pomáha mozgovým funkciám ako sú pamäť a rečové či motorické schopnosti.

Zvýšený príjem DHA sa ukázal ako rozhodujúci faktor pre predchádzanie hyperaktivite (ADHD) u detí a pre zvyšovanie inteligencie u detí aj dospelých.

3. Saturované tuky

Donedávna boli saturované tuky najväčším strašiakom, ktorý bol obviňovaný za ukladanie cholesterolu v cievach a vyvolávanie srdcovocievnych ochorení.

Saturovaný tuk je pritom základným stavebným prvkom mozgových buniek a je preto pre činnosť mozgu nepostrádateľný. V jednej štúdii sa ukázalo, že ľudia, ktorí jedli dostatok saturovaných tukov, mali oveľa nižšie riziko rozvoja demencie a to až o 36%!

Tento druh tukov taktiež poskytuje zdravotné prínosy pečeni, imunitnému systému a navyše pomáha udržiavať v tele hormonálnu rovnováhu.

4. Mononenasýtené tuky

Strava bohatá na mononenasýtené tuky zvyšuje v tele produkciu acetylcholínu – neurotransiteru, ktorý hrá dôležitú úlohu pri učení a pamäti.

6 potravín, ktoré sú plné zdravých tukov

Teraz už vieme, aké tuky by sme mali konzumovať. Poďme sa pozrieť aj na to, v akých potravinách ich nájdeme1.

1. Avokádo

Mononenasýtené tuky z avokáda zlepšujú mozgové funkcie a podporujú zdravú cirkuláciu krvi. No a dobre prekrvený mozog znamená výkonný mozog.


Okrem mozgu je toto zelené krémové ovocie dobré aj pre vaše srdce, pretože znižuje hladinu cholesterolu v krvi a predchádza tvorbe krvných zrazenín. Tým vás chráni pred infarktom a mozgovou mŕtvicou.

Avokádo obsahuje tiež veľké množstvo draslíka, ktorý pomáha kontrolovať krvný tlak a horčíka, ktorý je zasa spájaný s nižším výskytom srdcových ochorení, hlavne u mužov.

2. Losos

Losos obsahuje vysoký podiel omega 3 mastných kyselín, hlavne spomínanej DHA a tiež EPA.

Losos je najlepšie konzumovať dusený alebo ľahko opečený, aby sa čo najviac zachovala integrita jeho omega 3 kyselín.

Ak obľubujete suši, potom máte šťastie – omega 3 kyseliny sú dostupné aj zo surového mäsa.

V poslednej dobe sa však objavuje problém s parazitmi, preto sa odporúča jesť všetko rybie mäso radšej uvarené.

3. Orechy

Orechy sú zasa výborným zdrojom nenasýtených mastných kyselín a vitamínu E. Obe tieto látky prispievajú k zdravej funkcii mozgu.

Oriešky ako sú mandle, pekanové orechy či vlašské orechy vás ochránia pred poklesom kognitívnych funkcií.

4. Celé vajíčka

Vajíčka obsahujú tak saturované tuky ako aj cholín. Ide o látku, ktorá zosilňuje pamäť a celkové zdravie mozgu.

5. Olivový olej

Ide o jeden z najzdravších rastlinných olejov, ktorý si môžete pridať do akéhokoľvek jedla.

Olivový olej zlepšuje pamäť a chráni pred demenciou a kognitívnym útlmom v neskoršom veku.

6. Kokosový olej

Kokosový olej je známy svojim vysokým podielom saturovaných tukov a triglyceridov so stredne dlhým reťazcom (MCT).

Uvedené látky podporujú chudnutie a tvorbu svalovej hmoty. Kokosový olej okrem toho pomáha regenerácii a hojeniu nervových buniek vo vnútri mozgu.

Navyše sa o ňom vraví, že jeho pravidelná konzumácia dokáže zastaviť a dokonca zvrátiť Alzheimerovu chorobu.

Záver

Aký je teda trik, ktorý vám umožní nájsť tú správnu mieru medzi zdravým a nadmerným príjmom tukov?

Tým trikom je konzumácia celých, nespracovaných potravín, ktoré obsahujú zdravé tuky v tom správnom pomere a v biologicky dostupnej forme.

Takto si zabezpečíte nielen zvýšenie vašej inteligencie, ale aj dobre fungovanie mozgu na celé roky dopredu.





Súvisiace články:

  • 10 spôsobov, ako u detí podporiť vývin mozgu a vyššiu inteligenciu
  • Zlepšite si pamäť, inteligenciu, učenie jazykov a predíďte demencii hraním na hudobný nástroj
  • Výskum ukázal, že iba 2 lyžičky tohto obľúbeného oleja denne môžu poškodiť mozog
  • Všetko, čo vám doteraz lekári a médiá hovorili o konzumácii soli, je nesprávne


 5   101  
  

Kategória: Strava Značky: alzheimer, inteligencia, mozog, pamäť, tuky

Odoberajte zdarma naše články emailom!

Zaujíma vás domáca, prírodná a alternatívna liečba? Potom sa prihláste zdarma na odoberanie našich nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:

Naša garancia: Nikdy vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.


 



Upozornenie: Tento článok nenahrádza vyšetrenie lekárom ani konzultáciu iným odborným zdravotníckym pracovníkom. Príspevky môžu obsahovať informácie, ktoré sa nezhodujú s názormi redakcie.

Komentáre

  1. Jarda

    Na velmi dobré zdravotnické přednášce jsem vyslechl informace o prospěšnosti bůčku a vajíček, včetně zdůvodnění a osobních pozitivních zkušeností v celé rodině, včetně dětí.

    Odpovedať

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Odoberajte naše články emailom!

Poznámka: Odoberanie je zdarma a môžete sa kedykoľvek odhlásiť.


Odporúčame e-knihy o zdraví:

Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Zistiť viac o knihe Zistiť viac o knihe


Ďalšie zaujímavé články

  • Deratizér odhalil lacné tajomstvo: Ako sa navždy zbaviť mravcov v dome
  • Prečo vaši starí rodičia nepotrebovali držať diétu a stále boli štíhlejší a zdravší
  • Čaj dávnych cisárov: Rozpúšťa obličkové kamene, čistí pečeň a ničí rakovinu

© Copyright 2018 Domáca, prírodná a alternatívna liečba · Všetky práva vyhradené · Ochrana osobných údajov (Privacy Policy)

 

Obsah stránky podlieha ochrane autorských práv. Preberanie, kopírovanie a šírenie článkov alebo ich častí bez súhlasu prevádzkovateľa je zakázané.

Pre zlepšenie kvality našich služieb používame súbory cookies, ktoré môžete prijať alebo odmietnuť. Prijať Odmietnuť
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy zapnuté
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ULOŽIŤ A PRIJAŤ