Tuk dlho trpel zlou povesťou a bol spájaný so zlým zdravím a chorobami. Jedna štúdia však objasňuje, čo sa deje s vaším telom - najmä s kardio-metabolickými faktormi u ľudí s nadváhou alebo obezitou - keď nahradíte raňajkové sacharidy na tuk bohatými avokádom. V svete poznačenom zlou povesťou potravinového tuku vystupuje avokádo ako kladný ... [Čítajte ďalej]
Falošný olivový olej je takmer všade: Ako rozlíšite pravý od nepravého?
Zrejme ste už počuli o zdravotných prínosoch olivového oleja, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou stredomorskej stravy. Ľudia používajú olivový olej už po celé tisícročia. Podľa jednej legendy ho konzumoval už Hippokrates, otec modernej medicíny. Zdravotné prínosy olivového oleja Tento druh oleja má mnoho zdravotných prínosov. Obsahuje totiž ... [Čítajte ďalej]
Jeden z najznámejších britských kardiológov vyvracia mýty o nezdravosti nasýtených tukov
Je to skutočne tak, že nasýtený tuk je reálnym nebezpečenstvom pre zdravie? Dr. Aseem Malhotra je konzultantom intervenčnej kardiológie v Londýne. Po tom, čo v Britskom medicínskom žurnále (BMJ) v roku 2013 vyšla jeho recenzovaná publikácia, pritiahol k sebe veľa pozornosti. Vo svojej publikácii vážne spochybňuje konvenčný pohľad na nasýtené ... [Čítajte ďalej]
Prečo by ste nemali konzumovať nízkotučné, ale plnotučné mliečne výrobky
Nahradzovanie nasýtených tukov za pridané cukry a trans tuky v našej strave je jednou z najhorších zmien životného štýlu, ktorá sa vyskytuje v modernej histórii. Teraz už vieme, že presne to je receptom na obezitu, srdcové choroby, rakovinu a iné chronické ochorenia. Mnohé z týchto ochorení sa teraz objavujú u detí, ktoré sú vystavené konzumácii ... [Čítajte ďalej]
Čo dokážu s vašou váhou a zdravím spraviť 2 lyžice kokosového oleja denne
Kokosový olej je jeden z mála druhov potravín, ktoré môžeme nazvať super-potravinou. Možno ste zaregistrovali, že v poslednej dobe sa okolo tohto tropického ovocia točí priam hystéria. To vás núti sa zamyslieť, o čom to vlastné celé je. V tomto článku sa vám to pokúsime trošku bližšie ozrejmiť. Čo obsahuje kokosový olej Kokosový olej má v sebe ... [Čítajte ďalej]
Medicína sa opäť raz mýlila: 6 prekvapivých zdravotných prínosov masla
Predtým, ako boli zdravotné prínosy nasýtených tukov úplne pochopené, získavalo si maslo hlavne negatívnu publicitu. Ľudia sa ho skôr obávali a nahrádzali ho margarínmi. V súčasnosti nás však mnoho štúdií nabáda ku konzumácii tejto starovekej žltej nátierky a upozorňujú na množstvo zdraviu prospešných vlastností, ktorými sa maslo môže ... [Čítajte ďalej]
Vedec z Harvardu vystríha pred konzumáciou nízkotučného mlieka
Väčšina z nás vyrastala vo viere, že kravské mlieko je zdravé a keď ho nebudeme piť dostatok, tak naše kosti budú oslabené a začnú sa lámať. David Ludwig, vedec z Harvardu, sa pripojil k mnohým ďalším výskumníkom, ktorí pravdivosť uvedeného tvrdenia spochybňujú. Jeho nedávna publikácia v Journal of the American Medical Association Pediatrics ... [Čítajte ďalej]