Čo sa udeje s vaším telom, ak zjete banány s tmavými bodkami

Mnoho ľudí má rado banány. Ak patríte medzi nich, potom než si nabudúce znova jeden dáte, mali by ste najskôr niečo dôležité vedieť.

Pozorne čítajte ďalej a pri najbližšej konzumácii tohto chutného tropického ovocia sa ubezpečte, že z nich získavate maximálny možný úžitok.

Čím sa líšia zrelé banány od normálnych?

Úplne zrelé banány produkujú látku nazývanú TNF, čiže vo voľnom preklade ide o „tumorový nekrózny faktor“.

To je substancia, ktorá bojuje proti abnormálnym bunkám. Čím sú bodky na banánovej šupke tmavšie a výraznejšie, tým viac jej obsahujú. Preto sú úplne zrelé banány prospešnejšie na posilňovanie imunitného systému.

Japonský vedci tiež potvrdili, že TNF nachádzajúci sa v banánoch pomáha pri rakovine prostredníctvom zvyšovania imunity človeka.

Pravidelnou konzumáciou zrelých banánov tak dokážete do významnej miery predchádzať vzniku rakoviny.

Ako sa mení obsah banánov s ich dozrievaním

Je tiež dokázané, že aj celkový obsah banánov sa s ich postupným dozrievaním mení. Ide hlavne o zvyšovanie počtu antioxidantov a premenu škrobu na cukry, ktoré sú ľahšie stráviteľné.

Japonskí vedci ďalej zistili, že banány s tmavými bodkami na šupke zvyšujú množstvo bielych krviniek. Pre zvýšenie imunity odporúčajú konzumovať 1 až 2 dobre dozreté banány denne.

Takéto banány sú v porovnaní s banánmi so zelenkavou šupkou alebo bežnými žltými banánmi oveľa zdravšie – údajne až 8 krát.

Spôsob, ktorým zrelé banány bojujú s rakovinou

Ako už bolo skôr spomenuté, zrelé banány obsahujú veľké množstvo tumorového nekrofilného faktora (TNF). Ten má na rakovinové bunky aj taký vplyv, že v nich iniciuje apoptózu, teda riadenú smrť.

Ukázalo sa, že efektivita banánov pri potláčaní rakoviny je porovnateľná s látkou Lentinan, ktorá sa nachádza v známej medicínskej hube Shitake.

Lentinan umocňuje účinky ostatných antivirálnych a protinádorových substancií. Taktiež zvyšuje aktivitu niektorých buniek imunitného systému.

Výskumníci Tokijského Národného výskumného inštitútu pre výskum rakoviny zistili, že pri pokusoch na myšiach dokázal lentinan odstrániť 80 až 100% nádorov v testovaných subjektoch.

Pri klinických štúdiách na ľuďoch, ktorým bola podávaná chemoterapia, viedol k blokovaniu rastu nádorov a celkovému predĺženiu ich života.

Protirakovinové účinky banánov na rakovinu by sa dali zhrnúť tak, že výraznou mierou stimulujú tvorbu nových bielych krviniek a predchádzajú mutáciám buniek.

Záver

Pre zachovanie čo najväčšieho množstva prospešných látok sa odporúča zrelé banány čo najskôr skonzumovať.

Existuje totiž pomerne tenká hranica medzi dozretosťou a prezretosťou, kedy už môžu v banánoch nastúpiť hnilobné procesy. Tie prospešné látky nielen zničia, ale môžu znamenať aj rozvoj zdraviu škodlivých plesní.

Vyvarujte sa tiež banánom, ktoré majú šupku kompletne hnedú alebo už pootvorenú.