Existuje veľa teórií správneho stravovania. Ich výsledkom je vznik nespočetného množstva rôznych diét.
Bez ohľadu na to, či sa človek stravuje podľa zásad vegetariánstva, vegánstva, Paleo alebo intuitívne, ide o osobné rozhodnutie založené na skúsenostiach a vlastných potrebách.
Ak však preferujete viac vedecký prístup, potom by ste pri stravovaní mali brať do úvahy vašu krvnú skupinu.
V nasledujúcom texte sa sústredíme na hlavné zásady stravy pre všetky štyri hlavné krvné skupiny – O, A, B a AB.
Zásady stravy pre krvnú skupinu O
Diéty pre krvnú skupinu „O“ by sa mala zameriavať na chudé, organické mäsá, zeleninu a ovocie. Vyhýbať by ste sa mali obilninám, kukurici a ovseným vločkám.
Tiež je vhodné sa vyvarovať mliečnym výrobkom, ktoré môžu byť spúšťačom zažívacích ťažkostí. Okrem toho by ste mali zo svojho jedálnička vylúčiť alebo aspoň výrazne obmedziť kofeín a alkohol.
Kofeín môže byť obzvlášť škodlivý kvôli jeho schopnosti zvyšovať hladinu adrenalínu a noradrenalínu. U vás a ostatných ľudí s krvnou skupinou „nula“ sú hodnoty týchto hormónov vo všeobecnosti vyššie.
Oproti iným krvným skupinám máte zvýšenú potrebu zdravých tukov.
Zvykne sa vám preto dobre dariť s potravinami ako maslo, kokosový olej, olej z tresčej pečene, ľanový olej, tekvicový olej a panenský, za studena lisovaný olivový olej.
Máte však pomerne časté problémy so zníženou činnosťou štítnej žľazy.
Mali by ste sa preto vyhýbať zeleninám z rodu kapustovitých, akými sú napríklad kapusta, ružičkový kel, karfiol či horčičné výhonky. Táto zelenina totiž potláča činnosť štítnej žľazy.
Existuje však výnimka. Ak sa uvedená zelenina podusí, prípadne nakladie (kyslá kapusta), tak je povolená.
Zásady stravy pre krvnú skupinu A
Ľudia s krvnou skupinou A prekvitajú na vegetariánskej diéte z dôvodu nedostatku kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku už od narodenia. Z tohto dôvodu vám živočíšne bielkoviny a tuky netrávi veľmi dobre.
Ak ste navyknutí často jedávať mäso, po jeho vysadení z jedálnička zistíte, že máte oveľa viac energie.
Obzvlášť dôležité pre citlivejších ľudí v tejto skupine je konzumácia potravín v čo najprirodzenejšom, teda surovom stave – čisté, čerstvé a bio (organické).
Ide o kritickú zmenu pre senzitívny imunitný systém, ktorá ho posilní a zároveň zastaví rozvoj chronických, život ohrozujúcich ochorení.
Zásady stravy pre krvnú skupinu B
Potraviny, ktorým by sa mali najviac vyhýbať ľudia s krvnou skupinou B sú kukurica, pšenica, raž, pohánka, šošovica, paradajky, arašidy a sezamové semená.
Každá z uvedených potravín ovplyvňuje efektivitu vašich metabolických procesov. Ich vyústením môže byť únava, zadržiavanie tekutín a hypoglykémia (prudké zníženie hladiny cukru v krvi po jedle).
Po odstránení týchto potravín so svojho jedálnička a zameraní sa na diétu vhodnú pre vašu krvnú skupinu, by mali byť hladiny cukru v krvi po jedle v normále.
Vyhýbať by ste sa tiež mali bravčovému a kuraciemu mäsu. Tieto mäsá totiž vytvárajú nebezpečný lektín, ktorý napáda krvný obeh. Zvoľte si radšej mäso z voľne žijúcej zveri, plody mora, jahňacinu, zverinu, prípadne občas aj hovädzie.
Taktiež si môžete užívať širokú paletu ovocia a zeleniny, zdravých tukov ako olivový, mandľový alebo ľanový olej. Slnečnicové semená sú na zozname zakázaných potravín.
Ľudia s krvnou skupinou B najlepšie zo všetkých znášajú mliečne výrobky. Avšak aj tu by ste sa mali sústrediť na kvalitu a striedmosť.
Zásady stravy pre krvnú skupinu AB
Pre krvnú skupinu AB je typické zdedenie vlastností génov skupín A a B. U vás je typická nízka hladina žalúdočnej kyseliny podobne, ako u skupiny A. Avšak zároveň disponujete adaptáciou na mäso po skupine B.
Výsledkom je nedostatok žalúdočnej kyseliny na efektívne trávenie mäsa, ktoré sa zvykne v organizme po jeho strávení ukladať v podobe tuku.
Mali by ste sa tiež vyhýbať kofeínu a alkoholu, obzvlášť ak sú sprevádzané stresovými situáciami.
Pre vás je vhodné sa zameriavať na potraviny ako tofu, morské plody a listovú zeleninu. Vyhýbajte sa všetkým údeným a spracovaným mäsám. Tieto potraviny totiž môžu viesť pri nedostatku kyselín k rakovine žalúdka.
Naproti tomu morské plody sú pre vás ideálne. Okrem ľahkej stráviteľnosti sú tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín. Taktiež striedma konzumácia mliečnych výrobkov, hlavne jogurtov a kefírov, je pre váš prospešná.
Pridaj komentár