Kurkuma patrí medzi jedno z najužitočnejších korení kvôli svojim silným protizápalovým, antioxidačným a omladzujúcim účinkom. Toto úžasné indické korenie dokáže byť výborným pomocníkom pri liečbe viacerých zdravotných problémov.
Hlavnou účinnou látkou, za ktorú kurkuma vďačí množstvu svojich prínosov pre zdravie, je kurkumín. Jeho vlastnosti boli potvrdené viac než 7000 renomovanými vedeckými štúdiami.
Z uvedeného dôvodu predstavuje pitie vlažnej vody s kurkumou jeden z najlepších medicínskych nápojov, aké môžete konzumovať.
Na jeho prípravu stačí zohriať 2 až 3 dcl studenej pitnej vody na vlažnú teplotu a potom v nej rozmiešať 1 čajovú lyžičku kurkumového prášku. Kurkuma sa nerozpustí, preto je dobré vodu vypiť hneď po zamiešaní, kým ešte v nej prášok rovnomerne pláva.
No a teraz sa už poďme bližšie pozrieť na 10 prínosov pre vaše zdravie, ktoré vám pitie takejto kurkumovej vody prinesie.
1. Úľaví od artritídnych a reumatických bolestí
Podľa štúdie vykonanej na pacientoch s reumatidnou artritídou, kurkumín má silnejší účinok proti bolesti ako účinná látka diclofenac (používaný napríklad v kréme proti bolestiam Voltarén).
Diclofenac je nesteroidná protizápalová látka, často aplikovaná lekármi pri potláčaní reumatických bolestí kĺbov.
2. Zvráti cukrovku typu 2
Štúdia vykonaná na Auburnskej univerzite a publikovaná v denníku Výskum biochémie a biofyziky (Biochemistry and Biophysical Research Communications) v roku 2009 demonštrovala, že doplnky stravy s obsahom kurkumínu dokážu byť veľmi nápomocné pri procese zvrátenia cukrovky typu 2.
3. Bojuje so zápalmi
Mnohé civilizačné choroby západného sveta sú výsledkom chronických zápalov.
Avšak táto korenina má natoľko silné protizápalové účinky, že zápaly potláča dokonca lepšie než mnohé štandardné lieky.
4. Zlepšuje trávenie
Pravidelná konzumácia kurkumy zlepšuje trávenie.
Tento účinok sa pripisuje tomu, že kurkuma stimuluje vylučovanie žlče a ďalších tráviacich štiav.
5. Chráni pečeň
Ukázalo sa, že kurkuma má veľmi silné ochranné efekty na pečeň. Chráni ju totiž pred poškodením toxínmi a podporuje regeneráciu pečeňových buniek.
Okrem toho, ako už bolo spomenuté v predošlom bode, stimuluje tvorbu žlče a tiež spriechodňuje žlčovody. Tým podporuje aj zdravie a funkcie žlčníka.
6. Stimuluje mozog
Výskum ukázal, že existuje silný súvis medzi kognitívnymi chorobami ako sú demencia či Alzheimerová choroba a zníženou úrovňou jedného druhu rastového hormónu, označovaného aj ako mozgovo odvodený neurotrofický faktor (BDNF).
Experti však objavili, že kurkumín má pozitívny účinok na tento hormón. Udržiavaním jeho hladiny dokáže kurkuma efektívne predchádzať znižovaniu mozgovej funkcie v dôsledku starnutia.
7. Alkalizuje telo
Tento druh korenia má na telo silný zásadotvorný účinok.
Zásadité, respektíve alkalické prostredie je nepriaznivé pre rozvoj rakoviny, ktorej sa naopak dobre darí v prekyslenom prostredí.
V zásaditom prostredí lepšie prebiehajú aj metabolické reakcie, čo napokon vedie k zvýšeniu energie a zníženiu únavy.
8. Podporuje zdravie srdcovo-cievného systému
Ukázalo sa, že kurkumín prečisťuje cievy a artérie. Dokáže tiež zabraňovať tvorbe krvných zrazenín.
Denník farmácie a biológie (Biological and Pharmaceutical Bulletin) publikoval v roku 2011 správu, ktorá obsahovala prevratné zistenia japonského tímu z Univerzity v Niigato.
Vedci zistili, že myši s vyvolaným autoimunitným ochorením srdca zaznamenali výrazné zlepšenie zdravotného stavu do 3 týždňov po tom, ako im boli podané doplnky stravy s obsahom kurkumínu.
9. Predlžuje život a spomaľuje starnutie
Kurkuma účinne neutralizuje aktivitu voľných radikálov a potláča zápaly.
Tieto dva faktory sú považované za hlavnú príčinu poškodzovania DNA a starnutia buniek.
10. Pôsobí protirakovinovo
Kurkumín je extrémne silný antioxidant, ktorý predchádza poškodzovaniu buniek. Mnohé štúdie dokonca ukázali viaceré mechanizmy, ktorými potláča rast a delenie rakovinových buniek.
Obzvlášť cenená je jeho schopnosť neutralizovať kmeňové rakovinové bunky. Tie sú totiž najviac odolné chemoterapii a ožarovaniu a preto sa považujú za hlavnú príčinu návratu a metastázovania rakoviny po jej prvotnom ústupe.
Záver
Ako vidíte, kurkuma je naozaj univerzálna prírodná látka, ktorá účinkuje na veľké množstvo ochorení.
Pokúste sa ju preto konzumovať častejšie a vaše telo sa vám za to zaručene poďakuje.
Anna
do toho nápoja treba pridat čierne korenie, malo by to byt radšej na olejovom základe a s mliekom, vtedy sa lepšie vstrebáva, ale ,,prečo nie, tak teda 3 týzdne sa dá aj s vodou
liečiteľ
Vážená redakcia Domáca liečba,
nemuseli Ste byť pri kurkume až takí skúpi. Tak aby to dobre niečo z Vašich 10 uvedených veci liečilo,ale i vyliečilo, tak kurkumu je treba brať pri cca 80 kg hmotnosti 2 gramy 2 krát denne (2000 mg) spolu tj 4 g denne. 2 g = zarovnaná polievková lyžica upravená napr. nožom.
Preventívne na všetky uvedené choroby kurkumu prášok stačí brať 1 g denne = 1 čájovú a o niečo viac ako zarovnanú lyžičku. (Nie kávovú,tá je o hodne menšia).
Kurkuma sa lepšie pije keď ju miešame najmenej 1 minútu aby prášok neplával na hladine.
Aby sa lepšie kurkuma vstrebávala a tým aj lepšie urýchľovala metabolizmus (lepšie spaľovanie a zároveň aj chudnutie) môžeme do kurkuminového nápoja pridať niektorý spaľovací prípravok nap.chili, HMB, prípravok zelená káva či piperínový a pod.
Na vyliečenie cukrovky typu 1 je nutné brať kurkumu 7 g denne a na vyliečenie rakoviny až 8 g denne.
Aby sme sa tak neprejedli kurkumou, je lepšie v takom prípade pri týchto chorobách užívať spoľahlivý a kvalitný prípravok kurkumín s možnosťou aj pre chorých maličkých.
Pri týchto ťažších chorobách sa liečime kurkumou,alebo kurkumínom od 40 do 120 dní. Tých 120 dní je to pri liečení cukrovky typu 1.
Väčšina rakoviny liečená kurkumou-kurkumínom odíde úž po 40. dňoch.
Užívam 1 gram kurkumy pravidelne spolu s práškovým HBM už dlhšie a postupne sa mi začali zlepšovať boľavé kĺby,šľachy,svaly,zlepšil sa mi zrak od šedého zákalu,ale ten zlatistý zázrak pomáha aj na zelený zákal.
Anna Menyhértová
super doplnenie. Ja si ho sypem do každého jedla.Na chlebík a podobne.Neviem či je to dobré? Hanka
Julo
Veľká vďaka p. Liečiteľ, takto si predstavujem prínosný komentár
Palec hore…
k bodu 6.: len upresním, vraj dokáže spomaliť progres Alzheimerovej choroby…
Len ten diabetes ma mätie … Použitie vysokého množstva kurkumy môže viesť k nízkemu krvnému tlaku alebo nízkej hladine cukru v krvi…a vy píšete 7 gramov denne.
Ak niekto užíval veľké dávky kurkumy aj pri problémoch s pečenou, žlčníkom, pri hemofílií, tehotenstve, žalúdočných vredoch a pod. nech sa podelí o skúsenosti (vlastné, odpočuté), či mal nejaké problémy v tejto súvislosti,alebo je to len „mediálne“ zastrašovanie ľudí , aby náhodou nezobrali svoje zdravie do svojich rúk a stále počúvali len „školskou medicínou“ trénovaných doktorov…
Prosím podeľte sa… obetujte pár minút (myslím to na všetky komentáre k článkom, aj do budúcnosti)
Keď ľudí prikvačí choroba, tak ich je dosť ,čo nespoliehajú len na lekára,ale hľadajú kade-tade a vtedy sa im zídu aj praktické skúsenosti , upozornenia, rady a tď.
Ďakujem vopred.
Pavol
Kde zoženiem prosím vás HBM?
Ludmila
Napiste, cio znamena HBM. DAKUJEM.
Jarda
Hledal jsem na Seznamu i na Google. Našel jsem následující, pokud vás to uspokojí:
HMB = Beta-hydroxy beta-methylbutyrát, Metabolit Leucinu
http://www.myprotein.cz/blog/dopl%C5%88ky-stravy/co-je-hmb-jak-ho-uzivat/
Jarda
Jaslovska
dobrý den , a ako to je ked beriem liek na riedenie krvi je predsa zname že kurkuma riedi krv
redakcia
Na kontraindikácie liekov je najlepšie sa opýtať lekára, ktorý vám ich predpísal.
ladislav szekely
Dobrý deň ! Prosím o radu ,kúpil som korene kurkumy,ako mám pokračovať,keď chcem spraviť čaj ??? Ďakujem za odpoveď !!
Klára
Dobrý deň!
Prosím o vysvetlenie, čo to je HBM, nikto neodpovedal na túto otázku.
A kde sa dá kúpiť?
Ďakujem.
Jarda
Zkuste hledat HMB (Beta-hydroxy beta-methylbutyrát, Metabolit Leucinu). Někdo jednou přehodil dvě písmenka, zkuste hledat takhle.
Július
Bez užívania kurkumy by som už nežil…..mám neliečiteľnú chorobu, na ktorú sa umiera od pár mesiacov do jedného až dvoch rokov, teraz už žijem s chorobou viac ako 6 rokov. denne som musel užívať 11 až 13 rôznych tabletiek, teraz stačí iba jedna…. Pravidelne užívam kurkumu v kombinácii s čiernym korením, medom a olivovým olejom- všetko samozrejme bio a užívam aj prírodný superliek-jadrá broskyne. Kurkuma je super a odporúčam ju užívať!!!!
Jozeft
Vynikajúca kombinácia, chce to ešte antioxidanty…pomleté lieskové oriešky……Jozeft
Anastazia
Zacala som brat kurkumu,na moje bolave klby, kto ma dobre skusenosti?, Dakujem
Albert Chúťka
Dobrá slivovička má ešte o jeden účinok viac a to je dobrá nálada už od rána!
Sedlakova Janka
Važení čitatelia,,,neverte všetkemu čo sa tu píše,,cukrovku typu 1. Sa vyliečit neda,pretože,pancreas prestane tvorit inzulin,ktorý si musí človek pichnuť ak chce žit,,,,je to autoimunne ochorenie….
redakcia
Vy hovoríte o cukrovke typu 1. V článku sa píše o cukrovke typu 2. Je potrebné ich rozlišovať, pretože je medzi nimi veľký rozdiel.
Pri cukrovke typu 2 sa inzulín stále tvorí, akurát telo je naň rezistentné.
Anna
Ak máte problém kvoly chuti vypit kurkumu len tak s vodou z pohára je super sypat si ju do polievok. Do smoothie polievky ( teda hociakej zeleninovej rozmixovanej) treba dat cierne korenie, olivovy olej a kurkumu popripade aj chilli a jemne zahriat. Je to podla mna super liek 🙂
Emília
Ja som 1čl kurkumy pridávala do 100-150ml kyslomliečnych výrobkov+popor+rozotretý cesnak+rozomlete klinčeky+soľ+olív.olej, denne rano na lačno asi 2roky. Cítila som sa výborne .
Po roku prestávky to asi začnem znova.