Ľudia, ktorí to myslia so svojim zdravím vážne, veria, že sója a tofu sú pre nich zdravou náhradou mäsa a vajíčok. Bohužiaľ, neuvedomujú si, že konzumácia komerčne vyrábaného tofu vás môže vystaviť veľkému množstvu vážnych zdravotných rizík. Čo je zlé na sóji a tofu? Odpoveď na túto otázku je krátka a jednoduchá: výrobný proces. V porovnaní ... [Čítajte ďalej]
Pozor na sójový proteín! Je takmer všade a môže vám rozhádzať hormóny
Nová štúdia z Univerzity v Connecticute odhalila neblahé následky konzumácie sóje, vrátane produktov z nej a tiež zvýraznila dôležitosť, prečo by sa jej mali hlavne muži vyhýbať. Výskumníci totiž zistili, že muži, ktorí namiesto bežného srvátkového proteínu konzumovali sójový proteín pre rast a regeneráciu svalov, zaznamenali výrazné zníženie ... [Čítajte ďalej]