Banány sú v mnohých domácnostiach každodennou potravinou. Bývajú bohaté na vlákninu, draslík a prírodné cukry, ktoré poskytujú rýchle doplnenie energie. Avšak niektoré banány, ktoré vidíte na trhu alebo v supermarkete, nie sú bezpečné a nestoja za míňanie vašich ťažko zarobených peňazí. V skutočnosti niektoré môžu byť prezreté, chemicky ošetrené ... [Čítajte ďalej]
5 najhorších potravín, ktoré sú plné falošných surovín a umelých prísad
Potravinový výrobok, ktorý práve jeme, môže síce voňať ako jahody a dokonca aj môže chutiť ako jahody, to ale ešte nie je žiadnou zárukou toho, že aj naozaj obsahuje podiel skutočných jahôd. Nebude asi na škodu občas sa zamyslieť nad tým, či jedlo, ktoré práve jeme, je skutočnou potravinou, alebo je iba zmesou chemikálií a umelých ... [Čítajte ďalej]
Známy šéfkuchár Jamie Oliver vyhlásil, že jedlo z McDonaldu „nie je vhodné na ľudskú konzumáciu“
V roku 2011 vyhral hamburgerový šéfkuchár dlhotrvajúcu bitku proti jednému z najväčších fastfoodových reťazcov na svete - spoločnosti McDonald's. Po tom, čo Oliver ukázal, ako sa pripravujú hamburgery v McDonalde, franšíza nakoniec oznámila, že svoju receptúru zmení. Mainstreamové, korporáciami vlastnené médiá, však o tom takmer ani nepípli. Na ... [Čítajte ďalej]
Budete prekvapení z toho, ktorá ryža je zdravšia – či hnedá alebo biela
Keď si ľudia predstavujú nezdravé či priemyselne spracované potraviny, často sa im vybaví jedna farba - biela. Biele nezdravé potraviny majú neraz svoj zdravý náprotivok. Napríklad taký biely a hnedý cukor, biela a hnedá (celozrná) múka a podobne. Hoci je to pravda pre množstvo jedál, zdá sa, že ryže sa to celkom netýka. Je tak jednou z mála ... [Čítajte ďalej]
Potraviny s vysokým obsahom jedovatého arzénu, na ktoré by ste si mali dávať pozor
S rastúcim povedomím o tom, že toxické umelé sladidlá ako napríklad aspartám vážne ohrozujú ľudské zdravie, stále viac firiem sa zameriava na viac prírodné a zdravšie sladidlá. Tento posun je samozrejme dobrým znamením, avšak výskum ukazuje, že používanie náhradných sladidiel niekedy vedie k zvýšenej úrovni iných toxických látok. Potraviny s ... [Čítajte ďalej]
Ak týchto 12 potravín skonzumujete v nesprávnom čase, môžu vám uškodiť
Priemerný človek dnes podľa výskumu konzumuje asi o 20% kalórií viac, než konzumovali jeho predkovia v minulom storočí. A hoci si ľudia viac uvedomujú, čo jedia, nie vždy je ľahké správne zostaviť pravidlá zdravého stravovania. Napríklad, konzumácia jabĺk v nesprávnom čase vám môže v skutočnosti namiesto zlepšenia trávenia spôsobiť črevné ... [Čítajte ďalej]
Keby ste vedeli, ako sa vyrába margarín, viac by ste ho do úst nevložili
„Lahodná chuť. Vhodné na teplú aj studenú kuchyňu. Súčasť pestrej a vyváženej stravy. Podporuje zdravý životný štýl. Obsahuje prospešné tuky,“ atď… Aj takéto bývajú tvrdenia propagujúce margaríny a iné rastlinné nátierky. Tak sa teda pozrime bližšie na to, ako sa táto neskutočne „zdravá“, priam gurmánska pochúťka vyrába. Krok 1: Výber ... [Čítajte ďalej]