Keď si ľudia predstavujú nezdravé či priemyselne spracované potraviny, často sa im vybaví jedna farba - biela. Biele nezdravé potraviny majú neraz svoj zdravý náprotivok. Napríklad taký biely a hnedý cukor, biela a hnedá (celozrná) múka a podobne. Hoci je to pravda pre množstvo jedál, zdá sa, že ryže sa to celkom netýka. Je tak jednou z mála ... [Čítajte ďalej]
Potraviny s vysokým obsahom jedovatého arzénu, na ktoré by ste si mali dávať pozor
S rastúcim povedomím o tom, že toxické umelé sladidlá ako napríklad aspartám vážne ohrozujú ľudské zdravie, stále viac firiem sa zameriava na viac prírodné a zdravšie sladidlá. Tento posun je samozrejme dobrým znamením, avšak výskum ukazuje, že používanie náhradných sladidiel niekedy vedie k zvýšenej úrovni iných toxických látok. Potraviny s ... [Čítajte ďalej]
Ak týchto 12 potravín skonzumujete v nesprávnom čase, môžu vám uškodiť
Priemerný človek dnes podľa výskumu konzumuje asi o 20% kalórií viac, než konzumovali jeho predkovia v minulom storočí. A hoci si ľudia viac uvedomujú, čo jedia, nie vždy je ľahké správne zostaviť pravidlá zdravého stravovania. Napríklad, konzumácia jabĺk v nesprávnom čase vám môže v skutočnosti namiesto zlepšenia trávenia spôsobiť črevné ... [Čítajte ďalej]
Keby ste vedeli, ako sa vyrába margarín, viac by ste ho do úst nevložili
„Lahodná chuť. Vhodné na teplú aj studenú kuchyňu. Súčasť pestrej a vyváženej stravy. Podporuje zdravý životný štýl. Obsahuje prospešné tuky,“ atď… Aj takéto bývajú tvrdenia propagujúce margaríny a iné rastlinné nátierky. Tak sa teda pozrime bližšie na to, ako sa táto neskutočne „zdravá“, priam gurmánska pochúťka vyrába. Krok 1: Výber ... [Čítajte ďalej]