Čo máte na cvikle najradšej? To, že je chrumkavá a šalátom dodáva sladkastú chuť? Alebo to, že jej šťava má chuť zeminy? Alebo je to možno jej žiarivá farba, ktorou zafarbí každý pokrm. A možno na nej máte radi všetky tieto veci! V tom prípade ale nie ste sami. Všemocná cvikla sa tešila veľkej obľube už aj v starovekom Grécku a Ríme. Táto ... [Čítajte ďalej]
Ako si vyrobiť fermentovanú cviklu na liečbu srdca a posilnenie imunitného systému
Červenú repu a surovú cviklovú šťavu je odporúčané užívať, či piť v len obmedzených množstvách kvôli jej vysokému obsahu cukru a ďalších látok. Odhliadnuc od toho, fermentovaná cvikla môže byť jednou z vôbec najzdravších zelenín na svete. Fermentovaním totiž dôjde k pohlteniu všetkého cukru, ktorý cvikla obsahuje a stane sa to počas priebehu ... [Čítajte ďalej]