Predpokladá sa, že v Európe a USA má asi 75% dospelých a 70% detí nedostatok tohto vitamínu v tele. Je tiež prekvapivé, že uvedený vitamín je známym prírodným liekom pre niekoľko ochorení, vrátane rakoviny.
Žiaľ, kým ľudia uznávajú jeho zdravotné prínosy, mnohí o ňom veľa nevedia, dokonca ani to, či ho denne prijímajú v dostatočnom množstve.
Čo presne je vitamín D
Vitamín D je uložený v tukových tkanivách a pečeni. Predstavuje v tukoch rozpustnú formu vitamínu. Avšak, ak máte nadmerné množstvo telesného tuku, ten môže spôsobiť zníženie absorpcie vitamínu D, ktorý prijímate v jedle.
Vitamín D môžete získať priamo zo slnečných lúčov, alebo z niektorých druhov potravín.
Tento vitamín napomáha vstrebávaniu vápnika v kostiach, a tým zvyšuje ich pevnosť. Nedostatok vitamínu D môže viesť k zakriveniu chrbtice, ktoré je nazývané osteomalácia.
Predpokladá sa, že nedostatok vitamínu D je zodpovedný za niektoré druhy rakoviny, ako sú rakovina prostaty, rakovina prsníkov a rakovina hrubého čreva.
Aké ochorenia spôsobuje jeho nedostatok
Nedostatok vitamínu D vedie k vzniku týchto 6 ochorení:
1. Alergie u detí
Je veľmi pravdepodobné, že nedostatok vitamínu D vedie k vzniku vážnych alergií najmä u detí.
2. Osteoporóza alebo syndróm krehkosti kostí
Vaše kosti sú silnejšie, keď majú vyššiu hustotu.
Tomuto javu napomáha konzumácia vitamínu D, vápnika, vitamínu K2 a horčíka v dostatočnom množstve každý deň. Znižuje to pravdepodobnosť výskytu zlomenín.
3. Astmatické záchvaty
Vaše pľúca posilníte a podporíte ich funkciu, ak budete prijímať dostatočné množstvo vitamínu D denne. Ochránite tým svoje dýchacie cesty pred infekciami, chorobami, ako aj pred astmatickými záchvatmi.
4. Zápal kĺbov
Keď budete konzumovať potraviny bohaté na vitamín D, podporíte si tým svoj imunitný systém.
Čím bude vaše telo silnejšie a schopné bojovať proti infekciám a chorobám, ako sú zápalové ochorenia kĺbov v tele: artritída, dna a reumatizmus.
5. Úzkosť a depresia
Keď máte nedostatok vitamínu D dochádza k výpadku funkcií mozgu, pretože tento vitamín je životne dôležitý pre jeho správne fungovanie.
Môže to viesť k zvýšenej úzkosti, zmätenosti, strate pamäti a depresii.
6. Kardiovaskulárne ochorenia
Vitamín D pomáha stabilizovať krvný tlak, a tak pomáha predchádzať vážnym kardiovaskulárnych ochoreniam, ako sú mŕtvica a srdcový infarkt.
Potraviny s obsahom vitamínu D
Dostatočné množstvo vitamínu D môžete získať z nasledovných potravín:
- z rybieho tuku, ktorý získate z druhov rýb, ako sú losos, sleď, sardinky, tuniak, halibut a makrela
- z obohateného kravského mlieka (s mliekom to nepreháňať, lebo má aj nežiaduce účinky)
- z obohatených cereálií
- z vaječného žĺtka
- zo sušených húb shiitake
- hovädzia pečeň
Aká je odporúčaná denná dávka vitamínu D
Odporúča sa užívať 400 až 800 IU (medzinárodné jednotky) vitamínu D denne pre dospelé osoby pod 50 rokov, ktoré si ho môžu doplniť aj vo forme výživových doplnkov.
Pre ľudí nad 50 rokov sa odporúča prijímať 800 až 1000 IU vitamínu D denne.
Pridaj komentár