Mnoho ľudí rozmrazuje mäso ponorené vo vode, pretože si myslia, že je to bezpečné a rýchle riešenie. Podľa profesionálnych kuchárov však táto medzi ľuďmi populárna metóda môže byť nielen neefektívna, ale aj pomerne riskantná. Rozmrazovanie vo vodw totiž často vedie k nerovnomernému rozmrazovaniu, strate chuti mäsa a pri nesprávnom ... [Čítajte ďalej]