Priemysel potravinových príchutí má hodnotu miliárd dolárov. Chuťoví inžinieri sú veľmi dobre platení za to, aby zabezpečili, že nikdy nespoznáte rozdiel medzi „prírodnými príchuťami“ a tými skutočnými. Chemici pracujúci pre pol tucta spoločností vyrábajú približne 80% všetkých prírodných a umelých príchutí na svete, aby potešili spotrebiteľov ... [Čítajte ďalej]
Vyhýbajte sa im ako moru! Toto je 12 najškodlivejších potravinových prísad
Keď jete spracované potraviny, máte takmer zaručené, že spolu s nimi do tela dostávate aj viaceré pochybné prísady. V súčasnosti je povolených približne 10000 látok, ktoré sa buď priamo pridávajú do potravín alebo sú súčasťou baliacich materiálov. Je potrebné sem zahrnúť aj obaly, pretože látky z nich často prechádzajú aj do samotných ... [Čítajte ďalej]