Doteraz ste dozaista verili, že len vyhýbaním sa istým potravinám dokážete zhodiť váhu. Avšak existujú aj potraviny, ktoré majú takzvané „záporné“ alebo „negatívne“ kalórie.
Čo to vlastne znamená „záporné kalórie“?
Samozrejme netreba to brat doslova, lebo každá potravina má nejaké tie kalórie. Tento pojem sa však používa na označenie tých potravín, ktoré dodajú telu menej kalórii ako je počet kalórií potrebný na ich strávenie.
Teda inými slovami, po spracovaní telom zanechávajú záporný energetický zostatok. Výsledkom potom je, že čím viac ich jete, tým viac schudnete.
Ktoré potraviny majú „záporné“ kalórie?
Ide o všetky potraviny s nízkym glykemickým indexom, ktoré majú zároveň aj vysoký podiel vlákniny. Patria medzi ne mnohé (no nie všetky!) druhy ovocia, zeleniny a taktiež bylinky či korenie.
Ich charakteristickou vlastnosťou je, že zlepšujú výkon metabolizmu tela a produkciu vlastných enzýmov. Týmto vybudia telo k tomu, aby spotrebovávalo naakumulované rezervy.
No a tuto už nasleduje zoznam spomínaných potravín.
Odporúčaná zelenina: špargľa, zelená fazuľka, cvikla, ružičkový kel, kapusta, mrkva, karfiol, zeler, reďkvičky, uhorky, hrach, čínska kapusta, pór, šalát, čakanka, špenát, paradajky.
Odporúčané ovocie: jablká, černice, brusnice, grapefruit, citrón a limetky, maliny
Korenie a bylinky: škorica, klinčeky, čili, koriander, ľanové semienka, cesnak, zázvor (ďumbier), cibuľa, petržlen
Uvedené potraviny majú okrem vplyvu na chudnutie aj mnohé ďalšie, pre telo pozitívne prínosy, ako napríklad:
- zlepšujú metabolizmus
- zvyšujú úroveň energie
- stabilizujú krvný cukor
- zlepšujú trávenie
- prečisťujú hrubé črevo
- detoxikujú pečeň, čo potom uľahčuje trávenie tukov
- bránia zápalom v tele
- znižujú hladinu krvného cholesterolu
- zlepšujú koncentráciu
- potláčajú stres, úzkosť a depresiu
- zlepšujú spánok
- omladzujú pokožku, obnovujú rast vlasov a posilňujú nechty
Dôležité upozornenia
Pre výrazné chudnutie je nutné skonzumovať aspoň 1 kg týchto potravín denne (samozrejme, týka sa to hlavne ovocia a zeleniny, nie korenia).
Pokiaľ je to možné, najlepšie je ich konzumovať čerstvé a surové.
Môžete si ich aj pomixovať v mixéri, no potom je ich potrebné čím skôr skonzumovať. Mixujte len surové alebo mierne uvarené potraviny.
No a na samotný záver – tieto potraviny by ste taktiež nemali konzumovať spolu s inými, prevažne mastnými, vysoko kalorickými alebo sladkými potravinami.
Ešte jedna otázka: Kto to vlastne vravel, že chudnutie znamená hladovanie?
Pridaj komentár