Môže sa zdať, že pridanie jednej ďalšej zeleniny do vášho jedálnička neurobí veľký rozdiel. Opak je ale pravdou, pokiaľ ju budete konzumovať každý deň.
Keďže zelenina obsahuje toľko vitamínov a minerálov, môže vášmu telu dodať mnohé živiny a dokonca pomôcť predchádzať niektorým nepríjemným zdravotným problémom.
Pozrime sa teda bližšie, pred ktorými nepríjemnosťami vás dokáže ochrániť jedna obyčajná paprika denne.
1. Nedostatok železa
Papriky sú dobrým zdrojom železa a sú tiež bohaté na vitamín C, ktorý pomáha s jeho lepším vstrebávaním.
Nedostatok železa je jednou z najčastejších príčin anémie. Ľudia, ktorí ním trpia, sa môžu častejšie cítiť unavení, slabí a mať dýchavičnosť.
Nízke hladiny železa sú tiež rizikovým faktorom syndrómu nepokojných nôh. Konzumácia papriky teda môže pomôcť predchádzať týmto problémom, najmä ak ju jete s potravinami s vysokým obsahom železa, ako sú mäso alebo špenát.
2. Problémy s očami
Paprika obsahuje veľa vitamínu A a karotenoidov, najmä luteínu a zeaxantínu, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé oči.
Tieto látky chránia sietnicu pred oxidačným poškodením a dokonca znižujú riziko očných ochorení súvisiacich s vekom, šedého zákalu a slepoty.
3. Poškodená pokožka
Vitamín C tiež zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe kolagénu, ktorý udržiava vašu pleť mladú a zdravú. Ak ho nemáte dostatok, existuje vyššia pravdepodobnosť vzniku suchej a vráskavej pokožky.
Nedostatok vitamínu C môže tiež spôsobiť, že sa vám ľahko tvoria modriny a vaše rany sa hoja dlhšie.
4. Problémy so srdcom
Lizopén je jeden z karotenoidov, ktoré paprika obsahuje. Táto zložka pomáha zlepšovať kardiovaskulárne zdravie a predchádzať mozgovým príhodám.
Udržiava zdravé srdce tým, že pomáha kontrolovať krvný tlak a regulovať hladinu cholesterolu.
5. Viditeľné žily
Kapsaicín je aktívna zložka prítomná v paprikách. Má antioxidačné, antimutagénne, antikarcinogénne a imunosupresívne vlastnosti.
Pri pravidelnej konzumácii papriky môže kapsaicín pomôcť predchádzať tvorbe nových kŕčových žíl.
6. Slabé kosti
Jedna stredne veľká paprika obsahuje 6% odporúčaného množstva mangánu. Tento prvok je spolu so zinkom a meďou nevyhnutný pre zdravie kostí.
Okrem toho majú vitamíny C a K protizápalové vlastnosti a pomáhajú predchádzať osteoporóze.
7. Problémy s trávením
Paprika je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá udržiava zdravie čriev a dokonca predchádza niektorým gastrointestinálnym poruchám.
Vláknina spolu s približne 90% vody v papriky, môže tiež pomôcť pri chudnutí.
8. Slabý imunitný systém
Len 100 gramov papriky obsahuje 17% odporúčanej dennej dávky vitamínu B6.
Tento vitamín podporuje váš imunitný systém a jeho nedostatok bráni vášmu telu v tvorbe dostatočného množstva protilátok potrebných na boj proti infekciám.
Pridaj komentár