Zdravé raňajky nám nielen dodajú energiu na celý deň, ale tiež chránia žalúdok, črevá a ďalšie orgány napomáhajúce tráveniu pred možnými zdravotnými problémami.
Snažte sa preto vyhýbať nižšie uvedeným chybám. Vytvorenie si raňajkových návykov založených na vedeckých poznatkoch vám pomôže udržať si zdravý tráviaci systém.
1. Pravidelné vynechávanie raňajok
Mnoho ľudí má vo zvyku vynechávať raňajky, pretože sú zaneprázdnení alebo chcú schudnúť. Vynechávanie raňajok však spôsobuje, že žalúdok zostáva dlho prázdny, čo zvyšuje vylučovanie žalúdočnej kyseliny.
Táto kyselina môže narúšať sliznicu žalúdka a to potom vedie k vredom alebo bolestiam. Okrem toho vynechávanie raňajok narúša aj biologický rytmus tela, čo ovplyvňuje tráviaci systém.
Ako to napraviť: Nájdite si čas na ľahké raňajky s ľahko stráviteľnými jedlami, ako je kaša, cereálie, ovocie, vajíčka (s mierou), jogurt s bobuľovitým ovocím, prípadne orechmi alebo chlieb s maslom, džemom či avokádom. Samozrejme nie všetky veci naraz.
Raňajky zjedzte do 1-2 hodín po prebudení, aby ste si udržali zdravie žalúdka.
2. Raňajky príliš skoro alebo hneď po prebudení
Raňajky hneď po prebudení, keď žalúdok ešte nie je pripravený plne fungovať, môžu nadmerne zaťažovať tráviaci systém. To spôsobuje, že žalúdok pracuje príliš intenzívne, čo potom vedie k tráviacim ťažkostiam alebo refluxu žalúdočnej kyseliny.
Najmä ľudia s anamnézou žalúdočných problémov majú väčšiu pravdepodobnosť ťažkostí, keď raňajkujú príliš skoro.
Ako to napraviť: Po prebudení počkajte približne 30 minút až 1 hodinu, aby sa váš žalúdok a telo naštartovali a trocha „zahriali“. Pred jedlom vypite pohár vlažnej vody, aby ste stimulovali tráviaci systém k efektívnejšej práci.
3. Výber nesprávneho jedla
Mnoho ľudí má vo zvyku jesť na raňajky vyprážané jedlá, rýchle občerstvenie alebo jedlá s vysokým obsahom cukru a tuku.
Tieto jedlá sa ťažko trávia, zaťažujú žalúdok a môžu stimulovať nadmerné vylučovanie kyseliny, čím zvyšujú riziko žalúdočných vredov. Okrem toho, pitie silnej kávy alebo čaju na lačný žalúdok môže tiež dráždiť jeho sliznicu.
Ako to napraviť: Vyberajte si zdravé potraviny, ako sú celozrnné obilniny, ovocie, jogurty (a ďalšie spomenuté v prvom bode vyššie), prípadne varené či dusené jedlá, ak uprednostňujete teplé raňajky.
Vyhýbajte sa mastným, koreneným jedlám alebo vysoko kyslým nápojom, ako sú pomarančový džús a káva na lačný žalúdok.
4. Príliš rýchle raňajky alebo ich nedostatočné žuvanie
Raňajky v zhone a rýchle prehĺtanie bez dôkladného žuvania spôsobujú, že žalúdok ťažšie pracuje na trávení potravy.
To nielen znižuje dostupnosť a účinnosť vstrebávania živín, ale tiež zaťažuje sliznicu žalúdka, čo vedie k riziku zápalu alebo bolesti žalúdka.
Ako to napraviť: Na raňajky si vyhraďte aspoň 15 až 20 minút, dôkladne ich žujte a jedzte pomaly. To pomáha znižovať záťaž na žalúdok a zlepšovať tráviaci proces.
Pridaj komentár