Ochorenia obličiek sa často nazývajú „tichí zabijaci“, pretože príznaky sa objavia až vtedy, keď už je poškodenie vážne. Čo ak ale niektoré z vašich denných jedál vám potichu poškodzujú obličky bez toho, aby ste si to uvedomovali?
Nedávne štúdie a zdravotnícki experti poukázali na to, že určité potraviny, hoci sú bežné a obľúbené, môžu v skutočnosti zaťažovať obličky, ak sa konzumujú často alebo nesprávne.
V tomto článku si bližšie povieme o troch prekvapujúcich potravinách, ktoré mnohí ľudia konzumujú pravidelne bez toho, aby vedeli, že môžu urýchľovať zhoršovanie funkcie ich obličiek.
1. Instantné polievky – pohodlné, ale nevhodné pre obličky
Instantné polievky sú obľúbeným jedlom mnohých ľudí kvôli ich dostupnosti, rýchlej príprave a pohodliu. Ale to, čo ich robí takými chutnými, ich zároveň robí škodlivými.
Instantné polievky sú plné sodíka, niekedy obsahujú až 1 500 mg v jednom balení, čo je už viac ako polovica odporúčanej dennej dávky.
Nadmerné množstvo sodíka spôsobuje, že obličky zadržiavajú v tele vodu, čím zvyšujú krvný tlak, čo ich spätne zaťažuje. Postupom času to môže viesť k poškodeniu obličiek, najmä u ľudí, ktorí sú už vystavení riziku hypertenzie.
Odborníci radia, že ak sa nemôžete vyhnúť instantným polievkam, aspoň si vyberajte podľa zloženia uvedenom na obale také s nízkym obsahom soli a sodíka.
2. Spracované mäso – bomba zo soli a chemikálií
Slanina, klobásy, šunka a iné spracované mäso môžu byť chutné, ale prinášajú so sebou vážne zdravotné problémy.
Toto mäso obsahuje vysoké množstvo soli a konzervačných látok, ako sú dusičnany a fosfáty, ktoré sa používajú na predĺženie trvanlivosti a zlepšenie chuti.
Tieto prísady bohužiaľ zaťažujú obličky, najmä u ľudí s už existujúcimi ochoreniami obličiek alebo vysokým krvným tlakom. Postupom času môžu mať obličky problém s filtrovaním týchto prebytočných chemikálií.
Snažte sa preto obmedziť konzumáciu spracovaného mäsa na špeciálne príležitosti a radšej sa zamerajte na čerstvé, nespracované druhy mäsa, ako sú ryby či hydina alebo rastlinné zdroje bielkovín.
3. Nakladaná zelenina – obsahuje viac soli, než si myslíte
Nakladaná zelenina, fermentovaná zelenina a solené jedlá sa bežne konzumujú v mnohých kultúrach, vrátane našej, no ich nadmerná konzumácia môže predstavovať skryté riziká.
Väčšina nakladanej zeleniny obsahuje extrémne vysoké hladiny sodíka v dôsledku procesu fermentácie a konzervácie. Už malá porcia môže niekedy obsahovať viac ako 500 až 800 mg sodíka.
Častá konzumácia tejto zeleniny, najmä v kombinácii s inými slanými potravinami, vystavuje obličky neustálemu tlaku na filtrovanie a vyrovnávanie elektrolytov.
Nakladané potraviny preto jedzte s mierou a pred konzumáciou ich vždy opláchnite, aby ste znížili množstvo povrchovej soli. Ešte lepšie je, ak si doma pripravíte vlastné verzie s nízkym obsahom soli.
Posledné varovanie: Prestaňte preťažovať svoje obličky
Vaše obličky hrajú dôležitú úlohu pri filtrovaní odpadových látok, vyrovnávaní tekutín a udržiavaní celkového zdravia. Zlá strava môže časom spôsobiť ich nezvratné poškodenie.
Ak pravidelne konzumujete niektorú z troch vyššie uvedených potravín zvážte jej obmedzenie alebo hľadajte zdravšie alternatívy.
Škody na obličkách sa nemusia prejaviť dnes alebo zajtra, no dlhodobé účinky sú reálne – a dá sa im predísť .
Konajte teraz, kým vaše obličky ešte nezaplatili vysokú daň.
Pridaj komentár